Решить задание. 1. Молоко разбавляли водой, а чтобы прозрачность его не увеличивалась, добавляли крахмал. Как распознать фальсификацию? 2. Микстура Бехтерева используется как успокаивающее средство. В её состав входят бромиды натрия, калия, аммония. Составьте формулы этих веществ. К какому классу веществ они относятся. 3.Раствор Вишневского используется для местного обезболивания. Составьте формулы веществ этого раствора, если в его состав входят хлорид натрия, хлорид калия, хлорид кальция, соляная кислота 0, 1 Н, вода.

1. Добавить йод. Крахмал с йодом взаимодействуют с образованием фиолетового окрашивания.

2. Класс: соли. NaBr - натрия бромид, KBr - калия бромид, NH4Br - аммония бромид.

3. NaCl - натрия хлорид, KBr - калия хлорид, CaCl2 - кальция хлорид, HCl - соляная кислота, H2O - вода.

Для решения данной задачи воспользуемся знаниями о строении атома и Периодической таблицей химических элементов Д.И. Менделеева.
1. Элемент, содержащий в ядре 19 протонов , количеству протонов 
соответствует заряд ядра атома и порядковый номер, а также количество электронов, следовательно под номером 19 в таблице соответствует химический  элемент калий - К.

2. Формула летучего водородного соединения RH₄ соответствует элементам 4 группы; если электроны расположены по трём электронным  слоям, то это означает, что химический  элемент находится в 3-м периоде. Следовательно, в точке пересечения 3-го периода и 4-й группы находим, что это кремний - Si.
3. По таблице в точке пересечения 2-го периода и 6-й группы находится
кислород О. 

Следовательно, исходя из вышесказанного формула данного соединения -  K₂SiO₃ - силикат калия.
Зная формулу химического соединения (вещества), вычислим массовые доли каждого химического элемента, входящего в состав силиката калия.

Mr (K₂SiO₃) = 39*2 + 28 + 16*3 = 154
ω(К) = 78/154*100%= 50,65%
ω(Si) = 28/154*100% = 18.19%
ω(O) = 48/154*100% = 31,16%

Для решения данной задачи воспользуемся знаниями о строении атома
и Периодической таблицей химических элементов Д.И. Менделеева.
1. Элемент, содержащий в ядре 19 протонов , количеству протонов
соответствует заряд ядра атома и порядковый номер, а также
количество электронов, следовательно под номером 19 в таблице
соответствует химический  элемент калий - К.

2. Формула летучего водородного соединения RH₄ соответствует элементам 4 группы; если электроны расположены по трём электронным  слоям, то это означает, что химический  элемент находится в 3-м периоде. Следовательно, в точке пересечения 3-го периода и 4-й группы находим, что это кремний - Si.

3. По таблице в точке пересечения 2-го периода и 6-й группы находится
кислород О. 

Следовательно, исходя из вышесказанного формула данного соединения -  K₂SiO₃ - силикат калия.

Зная формулу химического соединения (вещества), вычислим массовые доли каждого химического элемента, входящего в состав силиката калия.

Mr (K₂SiO₃) = 39*2 + 28 + 16*3 = 154
 ω(К) = 78/154*100%= 50,65%
ω(Si) = 28/154*100% = 18.19%
 ω(O) = 48/154*100% = 31,16%