К раствору лактозы добавляют 1 мл KOH и несколько капель раствора сульфата меди, смесь встряхнуть и нагреть до кипения. Какие изменения вы наблюдаете? Составьте уравнения реакций и сделайте выводы

Составляем ур-е и находим массу и количество в-ва (ню)спирта и воды, тк натрия избыток он будет реагировать и со спиртом и с водой
0.7моль                               0,35моль
2C2H5OH +2Na= 2C2H5ONa +H2
2моль                                     1моль
3моль                         1.5моль
2H2O +2Na= 2NaOH +H2
2моль                       1моль
1)Нах-м m(C2H5OH)=W*mp-pa=86.2*0.374=32.2г  ню=m/M=32.246=0.7моль
2)нах-м m(H2O)=m(C2H5OН)p-pa -mв-ва =86,2-32,2=54г  ню(Н2О)=54/18=3моль
подставляем в ур-ния нах-м нюН2 в 1 и2 р-циях
нюН2(1)=1/2нюС2Н5Он=0,7/2=0,35моль
нюН2(2) =1/2нюН2О=3/2=1,5моль
ню Н2(общее)=0,35+1,5=1,85моль

Методы химического анализа лежат в основе некоторых профессий. К примеру - искусствоведы и археологи используют этот метод для определения возраста предметов старины, а также устанавливают их подлинность. Так как эти предметы состоят из определённых веществ, которые дают качественные реакции на определённые реагенты, тем самым мы можем узнать из чего был сделан предмет, какие природные материалы использовались, кем и когда. Всем известно, что ничего не бывает вечного. Даже картины и скульптуры, постепенно теряют свою форму. И чтобы их восстаносить, нужно использовать те же самые материаллы. Поэтому здесь необходимо применить метод химического анализа реставраторам, чтобы вернуть первоначальный вид. Большую роль метод химического анализа играет в медицине, так как позволяет обнаруживать различные болезни, поставить верный диагноз, получить результаты проведённого курса лечения. Криминалисты тоже не обходятся без него. Определение различных жидкостей, пятен крови. Составить качественный состав почты, по которой передвигался человек или машина. Подводя итоги сказанному, можно сделать вывод, что в наше время метод химического анализа широко распространён в различных профессиях!