_____________________, , __химия 10​

c2h4+h2o=ch2(oh)ch3

ch2(oh)ch3 + ch3cooh=CH3COOC2H5+H2O

CH3COOC2H5+H2O=CH2(OH)CH3

CH2(OH)CH3 +KMnO4+H2SO4=CH3COOH+K2SO4+MnSO4+H2O

CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O

Писал без коэффициентов, соре

ответ:1 цепь:Этен->Этанол->СН3СООС2Н5->Этанол

СН2=СН2+Н2О->СН3-СН2ОН

СН3-СН2ОН + СН3-СООН -> СН3-СООСН2-СН3 +Н20

СН3-СООСН2-СН3+Н2О->СН3-СН2ОН+СН3-СООН

2 цепь : Этен->Этанол->Уксусная к-та-> Ацетат натрия

СН2=СН2+Н2О->СН3-СН2ОН

5СН3-СН2ОН + 2КМnО4 +3Н2SO4-> 5CH3COOH+2MnSO4+K2SO4+8H2O

CH3-COOH+NaOH-> CH3COONa+H2O

1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции"
2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной.
Это можно представить себе  в виде ёжика,  который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым)
Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся".  свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)

Утворюються вуглеводи в зелених частинах рослин з участю хлорофілу з вуглекислоти повітря і води ґрунту під дією сонячної енергії. Тому джерелом надходження вуглеводів в організм є продукти рослинного походження.

Білок або протеїн - є головним фактором живої природи. Він входить до елементів клітини: ядра, цитоплазми і є обов'язковою складовою їжі людини, бо білок в організмі синтезується тільки з білків, що надходять ззовні. Без обміну білків неможливе життя, ріст і розвиток будь-якого організму. Білки — основний будівельний матеріал клітин, ферментів, гормонів, імунних тіл. Вони беруть участь у транспорті кисню, в обміні вітамінів, мінеральних речовин, жирів, вуглеводів, є енергетичним матеріалом. Добова потреба людини в білках — 80 — 100 г, половину з яких повинні складати тваринні білки.

Жири за хімічною природою є сполуками трьохатомного спирту гліцерину і жирних кислот. За хімічною класифікацією їх називають гліцеридами або ефірами. Харчова цінність, фізико-хімічні, органолептичні властивості жирів залежать від кількісного співвідношення і властивостей жирних кислот. За певних умов жир розкладається на гліцерин і жирні кислоти.