С оксидом меди (II) взаимодействует: 1) этан; 2) этен; 3) этаналь; 4) этин.2. Элемент 2-го периода, высшая степень окисления которого +4, – это: 1) углерод; 2) германий; 3) бериллий; 4) кремний.3. Вещество, молекула которого обладает полярной ковалентной связью: 1) водород; 2) бром; 3) хлор; 4) хлороводород.4. Степень окисления марганца +7 в соединении:1) Mn(OH)2; 2) KMnO4; 3) MnSO4; 4) K2MnO4.5. Вещество, общая формула которого СnH2n-6, относится к классу:1) алканов; 2) алкенов; 3) алкинов; 4) аренов.6. Взаимодействие кислотных и основных оксидов относят к типу реакций:1) обмена; 2) замещения; 3) соединения; 4) разложения.7. Изомерами являются:1) бутандиол-1, 2 и бутанол-2; 3) этанол и фенол; 2) этанол и этаналь; 4) бутандиол-2, 3 и бутандиол-1, 4.8. Укажите сумму коэффициентов в реакции Li2О + Н2О = ...1) 5; 2) 3; 3) 6; 4) 4.9. Функциональной группы –ОН нет в составе молекул:1) альдегидов; 2) карбоновых кислот; 3) спиртов; 4) фенолов.10. В 120г воды растворили 30г вещества. Концентрация полученного раствора:1) 20%; 2) 25%; 3) 40%; 4) 60%.11. Оксид натрия не реагирует с:1) водой; 2) соляной кислотой; 3) гидроксидом меди; 4) оксидом серы (IV12. Вещество, формула которого СН3 — СН— СН2 — СH — СH — СН3 называется: | | | CH3 OH CH2 — СН31) 2-этил-5-метилгексанол-3; 3) 2-метил-5-этилгексанол-4;2) 3, 6-диметилгептанол-4; 4) 2, 5-диметилгептанол-4.13. Метан массой 8г занимает объём:1) 22, 4л; 2) 11, 2л; 3) 4л; 4) 16л.14. Метановая (муравьиная) кислота:1) содержит в молекуле 1 атом углерода и 4 атома водорода;2) окисляется кислородом воздуха;3) взаимодействует с гидроксидом натрия;4) имеет в составе молекулы аминогруппу.15. Наиболее выражены металлические свойства у:1) азота; 2) железа; 3) натрия; 4) воды.

1. 3

2. 1

3. 4

4. 2

5. 4

6. 3

7. 4

8. 4

9. 1

10. 1

11. 3

12. формула не просматривается

13. 2

14. 3

15. 3

1) Теплоты сгорания ацетилена и ацетальдегида отнесены к 1 моль этих веществ, это будем учитывать при составлении термохимических уравнений

2) Термохимические уравнения сгорания ацетилена и ацетальдегида: +

2С₂Н₂ + 5О₂ = 4СО₂ + 2Н₂О + 2*1303 кДж

2СН₃СОН + 5О₂ = 4СО2 + 4Н₂О + 2*1171 кДж

3) Закон Гесса позволяет оперировать термохимическими уравнениями, как алгебраическими выражениями, т. е. на его основе путем комбинации уравнений реакций с известными тепловыми эффектами можно вычислить неизвестный тепловой эффект суммарной реакции.

Поэтому из 1 уравнения вычтем второе уравнение, получаем:

2С₂Н₂ + 5О₂ - 2СН₃СОН - 5О₂ =  4СО₂ + 2Н₂О - 4СО₂ - 4Н₂О + 2606 - 2342

4) Складываем подобные члены и уравнение примет вид:

2С₂Н₂ - 2СН₃СОН = - 2Н₂О +  264 кДж

Перенесем некоторые члена уравнения из одной части в другую, получаем:

2С₂Н₂ + 2Н₂О = 2СН₃СОН  + 264 кДж - это реакция гидратации ацетилена

5) Сократим все члены уравнения на 2, получаем:

С₂Н₂ + Н₂О = СН₃СОН  + 132 кДж

Энтальпия реакции равна тепловому эффекту, взятому с противоположным знаком, значит:

ΔН(р-ции) = - 132 кДж

Лабораторная работа №1

Тема: «Каталитическая активность ферментов в живых тканях»

Оборудование:

Перекись водорода

Пробирки 6 шт

Сырой и варёный картофель

Сырое и варёное мясо

Песок

Ступка

Пестик.

Ход работы:

1)Берем 5 пробирок. В них помещаем:

Первая -  песокВторая - сырой картофельТретяя - варёный картофельЧетвертая  - сырое мясоПятая - варёное мясо.

2) В каждую пробирку капаем перекись водорода так,чтобы ей был покрыт весь кусочек.  Наблюдаем

3) В ступке разминаем сырой картофель и вместе с песком помещаем в шестуюпробирку. Капаем перекись водрода. Наблюдаем.

Наблюдения:  

Пробирка 1 Песок и перекись водорода = Реакции нет

Пробирка 2 Сырой картофель и перекись водорода = Наблюдаем выделение пузырьков

Пробирка 3 Варёный картофель и перекись водорода = Реакции нет

Пробирка 4 Сырое мясо и перекись водорода = Наблюдаем выделение пузырьков, мясо светлеет, всплывает

Пробирка 5 Варёное мясо и перекись водорода  = Реакции нет

Пробирка 6 Песок + сырой картофель и перекись водорода  =  Наблюдаем выделение пузырьков, но они выделяются активней, чем в пробирке 4

Вывод

В тканях есть ферменты,которые расщепляют перекись водорода, образующуюся в процессе обмена веществ на воду и кислород.

В пробирках с живой тканью (сырое мясо и сырой картофель) фермент активен, поэтому мы наблюдаем выделение пузырьков газа (кислорода)

В пробирках с мертвой тканью (вареное мясо и  вареный картофель) фермент не активен, поэтому мы не наблюдаем выделение пузырьков газа (кислорода). Ферменты  - белки по химической структуре и при варке они разрушаются (денатурируют)