О чем свидетельствует образование «хлопьев» во время варки мяса?( с решением)

2nah = 2na + h2   овр :   восстановление: na+ + 1e− = na окисление: h− − 1e− = h 1 1 na+ + h− = na + h  условия : 430—500°c, вак ca + h2 = cah2 овр :   восстановление: h + 1e− = h− окисление: ca − 2e− = ca2+ 2 1 2h + ca = 2h− + ca2+  условия : 500—700°c 3mg + 2b = mg3b2    овр :   восстановление: b + 3e− = b3− окисление: mg − 2e− = mg2+ 2 32b + 3mg = 2b3− + 3mg2 cl2 = 2cl условия : выше 1500 °c nh4br(разб.) = nh4+ + br−   условия : ph < 7

вариант № 1

какое из веществ является простым?

а) вода; б) углекислый газ; в) сера; д) аммиак

определите количество протонов, нейтронов и электронов в изотопе 39к:

а) р+ =19; n0=20; e- =19 б) р+ =39; n0=19; e- =39 в) р+ =10; n0=20; e- =10

г) р+ =19; n0=39; e- =19

какое из указанных веществ образованно за счет ковалентной полярной связи?

а) mg; б) о 3; в)nacl; г)hbr

каким методом можно очистить воду от песка?

а) перегонкой; б) фильтрованием; в) экстракцией; г) кипячением

вычислите массу соли, которая содержится в 300 г 15 % -ого раствора:

а) 50 г; б)30 г; в) 45 г ; г)255 г

какие ионы могут находиться в одном растворе одновременно?

а)na+ и oh- ; б)cu2+ иoh- ; в)ag+ и cl- ; г)h+ и co3 2-

определите тип реакции: 2ca + o2 = 2cao

а) соединения окислительно-восстановительная; б) соединения не окислительно-восстановительная; в) разложения окислительно-восстановительная; г) обмена не окислительно-восстановительная.

с каким из перечисленных веществ не вступает в реакцию раствор серной кислоты?

а)naoh; б)zn; в)bacl2; г)cu

с каким из перечисленных веществ вступает в реакцию раствор гидроксида натрия?

а)koh; б)cao; в)hcl; г)nacl;

какое из указанных веществ в реакциях может быть только восстановителем?

а)na б)n2 в)h2so4 г)f2

распределите вещества по классам соединений и дайте им названия: cu, na2o, hno3, nahco3, fe(oh)3 (2 )

вычислите массу осадка, полученного при сливании 150 г 10 % раствора гидроксида натрия с раствором сульфата меди (2). (3 )

решите цепочку превращений, последнюю реакцию рассмотрите в свете тэд. укажите тип реакций. (7 )

li – li2o – lioh – li2so4