Определите скорость реакции если за 60 с концентрация вещества изменилась с 0, 5 моль/л до 0, 2моль/л. Определите скорость реакции если концентрация вещества за 4 минуты изменилась на 0, 8 моль/л.
Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода. При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание
Mikhailovna1444
15.11.2022
Аалкенов : cnh2n обратим внимание на то, что в алкенах не хватает водорода. -2h. дальше расскажу вам, чем все-таки они отличаются. алканы-это насыщенные до предела углеводороды. к ним нельзя ничего присоединять. поэтому главный тип реакции у них : замещение. а алкены - это не насыщенные углеводороды. к ним можно, и нужно присоединять углеводороды. естественно главным типом реакции будет - присоединение. но почему так? а потому что у алкенов есть одна двойная связь, а отличии от алканов, где есть только ординарная связь. вот именно эта двойная связь покрывает наш недостающий водород в формуле. вот в принципе чем они и отличаются. удачи: )
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Определите скорость реакции если за 60 с концентрация вещества изменилась с 0, 5 моль/л до 0, 2моль/л. Определите скорость реакции если концентрация вещества за 4 минуты изменилась на 0, 8 моль/л.
4,8
Объяснение: