?>
•запишите: 1)полные структурные формулы а)воды.б)ацетилен.в)уксусная кислота 2)сокращенные структурные формулы 3)молекулярные формулы проанализируйте записанные полные структурные формулы веществ и вставьте впредложение пропущенные слова. количественный и качественный состав веществ показывает_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ формула.полная структурная формула отражает _ _ _ _ _ _ _ соединения атомов в молекуле согласно их _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _.•запишите: агрегатное состояние, отношение к воде и органическим соединениям а)метанол, или метиловый спирт.б) этанол, или этиловый спирт. •запишите: свойства а)метанола: б)этанола: •заполните пропуски так, чтобыполучилось соответсвие: свойство этилового спирта-область применения. -лакокрасочная промышленность -производство каучука -медицина. • запишите: а)этиленгликоль; б)глицерин : 1.сокращенная структурная формула2.класс 3. свойства 4.применение • в пробирках а и б находятся растворы глицерина и этилового спирта. как распознать содержимое пробирок? •напишите уравнения реакций горения : а)этиленгликоля; б)глицерина.составьте уравнения реакции, схема которой : аминоуксусная кислота⇒полипептид(белок) назовите тип реакции.
Ответы
1.
a) h-o-h
б) h-c≡c-h
h o
| ||
в) h-c-c-o-h
|
h
2.
а) h-o-h
б) ch≡ch
в)ch₃-cooh
3) a) h₂o
б) c₂h₂
в) c₂h₄o₂
№2
количественный и качественный состав веществ показывает молекулярная формула. полная структурная формула отражает связи между атомами элементов и последовательности соединения атомов в молекуле согласно их валентностям.
а) метанол - прозрачная жидкость без цвета с характерным запахом. полярное вещество. растворимо в воде неограниченно (т.к. наличие водородный связей между молекулами) в неполярных соединениях не растворим. ядовит
б)этанол - тоже, что и метанол, не ядовит.
№3
ch₃-oh + 1,5o₂ --> co₂ + 2h₂o
ch₃oh + cuo --> hcoh + cu + h₂o
ch₃-ch₂-oh + 3,5o₂ --> 2co₂ + 3h₂o
ch₃-ch₂-oh + cuo --> ch₃coh + cu + h₂o
а) низкая температура испарения - лакокрасочная промышленность
б) дегидратация - производство каучука
в) полярный растворитель - медицина.
№5
а) сh₂(oh)-ch₂(oh) этиленгликоль
б)ch₂(oh)-ch(oh)-ch₂(oh) глицерин
1. с₂h₆o₂ и c₃h₈o₃
2. многоатомные спирты
3. жидкости без цвета и запаха, хорошо растворимы в воде
4. этиленгликоль используется в качестве антифриза к топливу, глицерин в косметике.
добавить свежеосажденный р-р гидроксида меди, если глицерин, осадок растворяется, раствор приобретает интенсивно-синюю окраску, обусловленную комплексный соединением.
с₂h₆o₂ + 1,5o₂ --> 2co₂ + 3h₂o
c₃h₈o₃ + 3,5o --> 3co₂ + 4h₂o
поликонденсация.
n{nh₂-ch₂-c=o(oh)} --> [-nh₂-ch₂-c(=o)-nh-ch₂-c(=o)-]n + nh₂o