У двох пронумерованих пробірках містяться вода і розчин крохмалю. Визначте, в якій із пробірок яка речовина міститься. За до якісної реакції виявіть крохмаль в складі харчових продуктів (майонезу, кетчупу, кабачкової ікри, штучного бульйону, кондитерського крему тощо

Объяснение:

11. Этен обесцвечивает, т.к. из перечисленных только у него есть двойная связь с высокой к реакциям.

12. сложные эфиры образуются в результате реакции этерификации между спиртами и карбоновыми кислотами, значит этановая к-та + метанол

13. метан - предельный углеводород, поэтому с водородом не реагирует.

реагирует с галогенами в реакции замещения:

СН4+Сl2=>CH3Cl + HCl

с водой реагирует при высокой температуре, в присутствии катализатора (никель)

СН4+2H2O=>CO2 +4 H2

С нитратом серебра не реагирует

14. Качественная реакция Сu(OH)2 характерна для соединений с большим количеством гидроксильных групп, поэтому это многоатомные спирты и глюкоза