vak1984
?>

Заттар молекуладан тұрады тәжірибе​

Химия

Ответы

sonicegle

Збереження якості товарів у процесі зберігання має дуже велике значення. Часто при невдалому зберіганні продуктів знижується якість їх і допускаються значні кількісні втрати. Щоб запобігти надмірним втратам, треба додержувати умови зберігання продуктів і оволодіти технікою зберігання їх.

Слід мати на увазі, що майже в усіх харчових продуктах після їх виробництва відбуваються різні біохімічні, хімічні і фізичні процеси, які викликають зміну їх якості. Отже основне завдання зберігання полягає в тому, щоб максимально загальмувати всі ці процеси. Для цього треба знати, які саме процеси відбуваються в продуктах під час зберігання і які зміни вони викликають.

Ответить на вопрос

Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:

Заттар молекуладан тұрады тәжірибе​
Ваше имя (никнейм)*
Email*
Комментарий*

Популярные вопросы в разделе

Михайлович_гергиевич315
Shamsulo
Lolira64
Александрович Алексеевна
Владимирович
iplizogub74
maglevanyycpt
Yelena-Svetlana
Татьяна1252
chernovol1985255
taanaami75
Ohokio198336
eleniloy26
Сергей
annaan-dr582