17. Амінокислоти в молекулах білків сполучені між собою за до Звязків B. Глікозидних зв'язків C. Гідрофобних взаємодій D. Пептидних зв'язків E. Естерних зв'язків 18. Який з факторів не формує третинну структуру білка? A. Гідрофобні взаємодії B. Утворення дисульфідного містка C. Водневий зв'язок D. Йон-іонні взаємодії Е. Амінокислотна послідовність 19. Якісною реакцією на α -амінокислоти є: A. Цистинова реакція B. Біуретова реакція C. Ксантопротеїнова реакція D. Нінгідринова реакція E. Реакція «срібного дзеркала» 20. Якісною реакцією на пептидний зв'язок є: A. Ксантопротеїнова реакція B. Нінгідринова реакція C. Біуретова реакція D. Реакція декарбоксилування Е. Реакція дезамінування 21. Укажіть функціональні групи, що входять до складу моносахаридів. А. Карбоксильна і гідроксильна B. Карбонільна і гідроксильна С. Альдегідна і карбоксильна D. Кетонна і карбоксильна Е. Амінна і гідроксильна 22. Циклічні форми моносахаридів - це: A. Циклічні естери B. Похідні циклоалканів ^ C. Циклічні напівацеталі D. Циклічні ацеталі E. Хелатні сполуки 23. Назвіть фактори, які зумовлюють явище мутаротації моносахаридів. A. Конфігурація при останньому хіральному атомі Карбону B. Природа карбонільної групи C. Кількість гідроксильних груп D. Таутомерні перетворення Е. Здатність легко окиснюватися 24. Укажіть, за рахунок чого моносахариди утворюють глікозиди. A. Альдегідної групи B. Гідроксилу при останньому атомі Карбону C. Спиртового гідроксилу D. Хіральних атомів Карбону E. Напівацетального гідроксилу 25. Серед наведених сполук укажіть відновний дисахарид. А. Сахароза В. Галактоза С. Лактоза D. Амілоза Е. Глікоген 26. Унаслідок гідролізу сахарози утвориться: A. Дві молекули глюкози B. Дві молекули фруктози C. Дві молекули галактози D. Молекула фруктози і молекула галактози E. Молекула глюкози і молекула фруктози 27. Які з наведених сполук належать до гетероциклічних? A. Циклогексан B. Бензен C. Холін D. Фуран E. Тіофен 28. Укажіть, які з лікарських препаратів є похідними піразолу: A. Тубазид B. Нітрофурал C. Пеніцилін D. Аспірин E. Анальгін 29. Протитуберкульозний препарат тубазид є похідною: A. Нікотинової кислоти B. Ізонікотинової кислоти C. Барбітурової кислоти D. Фолієвої кислоти E. Сульфанілової кислоти 30. Вітамін В6 є похідною: A. Піролу B. Піримідину C. Піразолу D. Піразину E. Піридину 31. Виберіть твердження, які пов'язані з барбітуратами: A. Є похідними піридину B. Є похідними індолу C. Є похідними піролу D. Мають снодійну активність E. Мають антимікробну активність 32. В основу поділу нуклеїнових кислот на РНК і ДНК покладено: A. Органічні основи, що входять до їх складу B. Природу гетероциклів, з яких вони побудовані C. Природу вуглеводів, що входять до їх складу D. Молекулярну масу нуклеозидів E. Кількість залишків фосфатної кислоти в сполуці