Объяснение:
Целюлоза не розчиняється у воді і діетиловому ефірі і етиловому спирті. Вона не розщеплюється під дією розбавлених кислот, стійка до дії лугів і слабких окисників. При обробці на холоді концентрованою сірчаною кислотою целюлоза розчиняється в ній, утворюючи в'язкий розчин. Якщо цей розчин вилити в надлишок води, виділяється білий пластевидний продукт, так званий амілоїд, що являє собою частково гідролізовану целюлозу. Він схожий з крохмалем за реакцією з йодом (синє забарвлення; целюлоза не дає цієї реакції). Якщо непроклеєний папір опустити на короткий час в концентровану сірчану кислоту і потім терміново промити, то амілоїд, що утвориться, склеїть волокна паперу, роблячи його щільнішим та міцнішим. Так виготовляється пергаментний папір.
Під дією концентрованих розчинів мінеральних кислот і підігріву целюлоза піддається гідролізу, кінцевим продуктом якого є глюкоза.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
nh3+hcl=nh4cl
n(nh3)= m(nh3) / m(nh3) = 5/17=0.294 моль
n(hcl) =m(hcl) / m(hcl) = 5/36.5 = 0.13698моль
соотношение nh3 и hcl = 1: 1
тогда nh3 в избытке
избыток = 0,294-0,13698=0,15702 моль
m(избытка)=n(избытка)*m(nh3)= 0,15702*17=2,669 г