Для виробництва яких речовин використовують ферменти?​

1-й клас — оксидоредуктази (каталізують окисно-відновні реакції);

2-й клас — трансферази (каталізують реакції перенесення окремих атомів та груп від одних субстратів до інших);

3-й клас — гідролази (каталізують реакції гідролітичного розщеплення субстратів);

4-й клас — ліази (каталізують процеси відщеплення певних груп негідролітичним шляхом з утворенням подвійного зв’язку або приєднання будь-яких груп за місцем подвійного зв’язку);

5-й клас — ізомерази (прискорюють процеси ізомеризації органічних сполук);

6-й клас — лігази (синтетази), каталізують реакції синтезу різних речовин, використовуючи енергію АТФ та інших макроергічних сполук.