сu(oh)2=cuo+h2o вот и всё
Углеводы — органические вещества, имеющие сходное строение и свойства, состав большинства которых отражает формула Cₓ(H₂O)ₙ,
где x, n ≥ 3.
Физические свойства:
Моносахариды и олигосахариды имеют схожие физические свойства:
кристаллическое строение; сладкий вкус; растворимость в воде; прозрачность; нейтральная pH в растворе; низкие температуры плавления и кипения.Химические свойства (глюкоза C₆H₁₂O₆, фруктоза C₆H₁₂O₆, рибоза C₅H₁₀O₅, мальтоза С₁₂H₂₂O₁₁):
1) Реакции альдегидной группы:
а) реакция «серебряного зеркала»;
б) реакция с гидроксидом меди (II);
в) восстановление;
2) Реакции гидроксильной группы:
а) взаимодействие с гидроксидом меди (II);
б) брожение – расщепление глюкозы под действием ферментов;
3) Горение;
4) Взаимодействие с концентрированной серной кислотой.
Химические свойства (сахароза C₁₂H₂₂O₁₁):
1) Гидролиз;
2) Взаимодействие с гидроксидом кальция с образованием сахарата кальция;
3) Сахароза не реагирует с аммиачным раствором оксида серебра, поэтому ее называют невосстанавливающим дисахаридом.
Химические свойства (крахмал (С₆H₁₀O₅)ₙ, ):
1) Гидролиз;
2) Крахмал дает интенсивно синее окрашивание с йодом за счет образования внутрикомплексного соединения;
3) Крахмал не вступает в реакцию «серебряного зеркала».
Химические свойства (целлюлоза (С₆H₁₀O₅)ₙ, ):
1) Гидролиз;
2) Образование сложных эфиров с азотной и уксусной кислотами.
Получение глюкозы:
1) Гидролиз крахмала (С₆H₁₀O₅)ₙ + nH₂O → nC₆H₁₂O₆
2) Синтез из формальдегида 6CH₂=Oₙ → C₆H₁₂O₆
3) Фотосинтез 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆
Фотосинтез протекает в клетках растений и приводит к синтезу углеводов из воды и углекислого газа:
6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆
1) находим молярные массы воды и фосфорной кислоты:
m(h₃po₄) = 3*1 + 31 + 4*16 = 98 г/моль
m(h₂o) = 2*1 + 16 = 18 г/моль
2) определяем количество вещества (количество молей) фосфорной кислоты:
n = m/m = 4,9/98 = 0,05 моль
3) 1 моль любого вещества, в том числе 1 моль воды и 1 моль фосфорной кислоты содержат одинаковое число молекул, а именно 6,02*10²³.
значит 0,05 моль воды содержит столько же молекул, что и 0,05 моль кислоты. тогда масса 0,05 моль воды равна:
m = n*m = 0,05*18 = 0,9 г
ответ: 0,9 г воды
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Напишите уравнение реакции: при нагревании гидроксид меди(ii) разлагается на оксид меди (ii) и воду. напишите
cu(oh)2--> h2o+cuo