Чем отличаются процессы гидролиза и разложения белков ?

Хдорид  магния растворяете в воде  и добавляете щелочь , например гидроксид натрия , в результате реакции обмена образуется студенистый осадок  белого цвета гидроксид магния, а вот если с хлоридом цинка провести теже операции,  т.е растоврить в овде и потом добавить щелочь, сначала получится осадок гидроксид цинка , но если  добавлять еще щелочь, то осадок исчезнет, т.к.  гидроксид цинка - аьфотерное соединение, уравнения реакций mgcl2  + 2naoh = mg(oh)2+ 2nacl zncl2+  2naoh  = zn(oh)2 + 2 nacl   zn(oh)2  +2naoh = na2(zn(oh)4)                                                           тетрагидроксоцинкат  натрия  2.  соляную  кислоту и щелочь надо определить сначала при индикатора, лакмуса, в кислоте  он покраснеет, в щелочи - станет синим.   потом  все пробирки пронумеровать , и к первой прилить по очереди остальные три, при попадании в кислоту нитрата серебра, выпадает белый тваорожистый осадок , он будет и в пробирке  с хлоридом натрия, но индикатор в хлориде натрия останется без изменения.    щелочь  определится по индикатору.  3.  чтобы  в пробирке осталась  только соль хлорид натрия , надо в смесь солей добавить соляную кислоту , в результате  реакции обмена образуется уголная кислота и и соль хлорид  натрия.   na2co3  + 2hcl = nacl+ h2o + co2 4)    cuso4+  2 naoh=    cu(oh)2 + na2so4 cu(oh)2 + 2hcl - cucl2+ 2h2o cucl2+ 2naoh= cu(oh)2+ 2nacl cu(oh)2= cuo+ h2o cuo +2hcl + cucl2+ h2o cucl2+ 2agno3= cu(no3)2 + 2agcl

Изображение элементов и их соединений с символов и формул, дает возможность описывать реакции в виде уравнений. уравнением, называется условное изображение реакции с символов и формул. в левой части уравнения записываются формулы веществ, вступающих в реакцию, а в правой части - образующихся в результате реакции. вступающие в реакцию или реагирующие между собой вещества, называются реагентами. вещества, образующиеся в результате реакции, называется продуктами. для составления уравнений, необходимо соблюдать ряд последовательных действий. рассмотрим реакцию образования воды. вам известно, что в результате взаимодействия между собой простых веществ - кислорода и водорода - образуется вода. учитывая, что молекулы кислорода и водорода состоят из двух атомов, напишем уравнение образование воды следующим образом: 1. в левой части уравнения формулы веществ, вступающих в реакцию, т. е. реагентов. между ними поставим знак (+), а затем стрелку ( > ). первый знак указывает на взаимодействие реагентов, второй на образование продуктов: н2 + о2 = 2. в правой части после стрелки пишем формулы веществ, образующихся в результате реакции, т. е. продуктов: н2 + о2 = н2о 3. так как реагенты в левой части уравнения, взаимодействуя между собой, превращаются в продукт, указанный в правой части, то число атомов исходных веществ должно быть равно числу атомов кислорода и водорода в составе воды. для этого с коэффициентов, обе части уравниваем. коэффициенты находим следующим образом. число атомов в реагентах должно равняться числу атомов элементов в продуктах реакции. в реакцию образования воды вступает 2 атома кислорода, в результате реакции их количество должно остаться прежним. для сохранения равенства, перед формулой воды в правой части уравнения ставим коэффициент 2. в состав двух молекул воды входят 4 атома водорода. значит, в левой части перед молекулой водорода необходимо поставить коэффициент два. уравнение реакции образования воды примет вид: 2н2 + о2 = 2н2о число атомов кислорода и водорода в левой и правой частях уравнения одинаково, поэтому стрелка заменяется знаком равенства: 2н2 + о2 = 2н2о полное уравнение реакции читается так: "два-аш-два плюс о-два равно два-аш-два-о". если, сохраняя коэффициенты перед формулами, уравнение реакции написать в обратном порядке, то получим уравнение противоположной реакции разложения воды: 2н2о = 2н2 + о2.