А) 1) -
2)С11Н22О11+Н2О=С6Н12О6 +С6Н12О6
1)СН2ОН(СНОН)4СНО+СН3-СН2-СН2-СН2-ОН
ОН
|
=СН2ОН(СНОН)4С-О-СН3-СН2-СН2-СН2
|
Н
Катализатор HCl сухой
2)C5H10O5+2Cu(OH)2=C5H10O6+Cu2O+ 2H20 не структурная формула
3) получение лактозы
Глюкоза+глюкоза =лактоза+Н2О
4)при взаимодействии целлюлозы с укс3сным ангидридом, получается сложный эфир
(C6H7O2(OH) 3)n+3nCH3-C-O-C-CH3=
||. ||
O. O
3n CH3COOH +(C6H7O2) O-C-CH3)3)n
||
O
Специфияеские реакции глюкозы: это окисления клюкозы бромной водой как альдегида
CH2OH(CHOH) 4CHO+Br2+H2O=CH2(CHOH)COOH+2HBr
4 брожения глюкозы, маслянокислое, лимоннокислое, молочнокислое спиртовое
1) молочнокисл С6Н12О6=2СН3-СНОН-СООН
Катализатор ферменты
2) Маслянокисл С6Н12О6 - СН3-СН2-СН2-СООН+2СО2
Ферменты
3)лимоннокислое
COOH
|
С6Н12О6 = HOOC-C-CH2-COOH+2H20
|
OH
4) спиртовое С6Н12О6 =2СН3-СН2-ОН+СО2
Все остольные реакции для глюкозы, это реакции по функциональной группе, ОН(как для многоатомных спиртов) СНО(Как для альдегидов). У глюкозы есть 3, вида записи, но я оюъясню 2,CH2OH(CHOH)4CHO Данная запись глюкозы, как альдегида, то есть для этой записи буду только реакции, как альдегида, C6H7O(OH) 5, реакции для многоатомных спиртов, прежде всего глюкоза многоатомный спирт поэтому, если глюкоза записана, как C6H12O6 например +Cu(OH2),
Эта реакция будет впервую очередь идти по ОН группам, по группе OH и группе CHO одновременно такая реакция не идет. Только по 1.
Цепочка:
1) в одну стадию, насколько я знаю превратить не получиться,
(С6Н10О5)n +H2O=nC6H12O6
С6Н12О6 =2СН3-СН2-ОН+СО2
2) 5СН3-СН2ОН +4КМнО4+6Н2SO4=
5CH3-COOH +4MnSo4 +2K2SO4 +11H2O
3)CH3COOH католизатор LiAlH4=CH3CH2OH
4)CH3CH2OH+Br2=2СН2Br-CHBr+H2
(под равно минус OH, в одну стадию можно получить только так) очень странная цепочка
1. (C6H10O5)n+nH2O-> C6H12O6
Крахмал + вода = глюкоза
C6H12O6-->2C2H5OH+2CO2
глюкоза -- брожение = этиловый спирт + углекислый газ
C2H5OH-->C2H4+H2O
этиловый спирт = этилен + вода
C2H4+HОH-->C2H5OH
этилен + вода = этиловый спирт
2.
C12H22O12+H2O --> C6H12O6+C6H12O6
сахароза + вода = глюкоза + фруктоза
C6H12O6-->2C2H5OH+2CO2
глюкоза = этанол + углекислый газ
C2H5OH+HCOOH-->HCOOC2H5+H2O
этанол + муравьиная кислота = этилформиат + вода
HCOOC2H5+NaOH-->C2H5ONa+HCOOH
этилформиат + гидроксид натрия + этилформиат + муравьиная кислота
Объяснение:
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Напишите уравнения реакций, при которых можно осуществить превращения по схеме: +ci2 +naoh + hno3 с6н6 > x > y z напишите названия всех веществ
c6h6+cl2 => c6h5cl+hclc6h5cl+naoh => c6h5oh+nacl
c6h5oh+3hno3 => c6h2(no2)3oh+3h2о
vse