Мийна дія мила – складний фізико-хімічний процес. Мило є посередником між полярними молекулами води і неполярними частинками бруду, нерозчиненого у воді. Умовно склад мила можна позначити формулою R–COONa, де R – вуглеводневий радикал, до складу якого можуть входити 12–17 атомів Карбону. За хімічною природою мило – це сіль, йонна сполука. Вона містить полярний залишок –COO–Na+ і неполярний радикал R. Під час миття молекули мила так орієнтуються на забрудненій поверхні, що полярні групи – COONa звернені до полярних молекул води, а неполярні вуглеводневі радикали – до неполярних часток бруду. Таким чином, частинки бруду ніби потрапляють в оточення молекул мила і легко змиваються з поверхні водою.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Составтьте уравнения реакции нейтрализции с которых можно получить следующие соли a)baso4, б)cuso4, в)kh2po4 г)na3po4
реакция нейтралицазии- это взаимодействие основания с кислотой при этом получается соль и вода.
будет вот так:
а)h2so4+ ba(oh)2 = baso4(выпадает в осадок) + 2h2o
б)h2so4+ cu(oh)2= cuso4 + 2h2o
в)h3po4(конц.)+ koh(разб.) = kh2po4 + h2o
г)3naoh + h3po4= na3po4 + 3h2o