1)> 2co2+2c2h5oh; c2h5oh+> c2h5f+h2o; c2h5f+2na+> ch3-ch2-ch2-ch2-ch2-ch3+2naf; ch3-ch2-ch2-ch2-ch2-,> с6h12+h2; (сможешь циклогексан правильно нарисовать? ) ,> c6h6+3h2; с6h6+> c6h5cl+hcl; c6h5cl+koh(> c6h5oh+kcl; c6h5oh+> c6h5ok+h2o; 2) > 2co2+2c2h5oh; насчёт глюкозы из циклогексана не знаю, впервые слышу последнее на рисунке p.s здесь некоторые формулы нарисованы ы свёрнутом виде. прошу, обязательно напиши их в развёрнутом виде ( особенно циклогексан, бензол, фенол, хлорбензол, фенолят калия)
poch23420
26.03.2020
Крохмаль - речовина природного походження яка має величезну біологічну і економічну цінність . він виробляється рослинами , використовується в їжу і має величезну цінність для всього живого . крохмаль – це природний полісахарид, утворений залишками α-глюкози. крохмаль утворюється в рослинах при фотосинтезі. склад молекули виражається формулою ( с6н10о5 )п . крохмаль – це природний полімер , який синтезується в рослинах із глюкози по реакції : пс6 н12о6→ (с6н10о5)п + н2 ,обільш за все багаті на крохмаль зерна злаків ( рис , пшениця , кукурудза ) та бульби картоплі . він накопичується рослинами і використовується ними як джерело енергії , необхідне , наприклад , для проростання насінин . крохмаль – це позбавлений смаку білий порошок , нерозчинний у холодній воді . у гарячий воді він набухає і поступово розчиняється . хімічні властивості крохмалю . накопичений рослинами крохмаль розщеплюється під впливом ферментів з утворенням глюкози , у результаті окислення якої вивільняється енергія . якщо рослини накопичують енергію у вигляді крохмалю , то тварини – у вигляді глікогену ( вуглеводу , близького по структурі до крохмалю ) . процес засвоєння крохмалю починається у ротовій порожнині з його гідролізу до глюкози під впливом ферментів . надлишок глюкози відкладається у печінці у вигляді запасного глікогену . у разі необхідності , наприклад при фізичному навантаженні , глікоген перетворюється , як і крохмаль у рослинах , у глюкозу , яка постачає поживні речовини у весь організм . таким чином , у людському організмі енергія запасається у вигляді жирів та вуглеводів і вивільняється у разі їх окиснення . на думку спеціалістів , енергетичні потреби людини повинні задовольнятися на 65% за рахунок рослинної їжі ( овочем та фруктів ) у промисловості крохмаль шляхом гідролізу перетворюють на патоку та глюкозу . якщо гідроліз крохмалю не доводити до кінця , то утворюється суміш декстринів з глюкозою – патока , яку використовують у кондитерській промисловості . якщо гідроліз проводити до кінця , то добувають глюкозу , яка при спиртовому бродінні перетворюється на етиловий спирт . с6н12о 6 → 2 сн3 – сн2он + 2 со2 ↑ характерною хімічною властивістю є і реакція крохмалю з йодом , під час якої спостерігається поява синьої окраски .