Нужен реферат по теме "заменимые и незаменимые аминокислоты"

аминокислоты введение за последние годы потребность в значительных количествах аминокислот неуклонно возрастает в связи с широким использованием их в , питании, микробиологии и при исследовании растительных и животных тканей. кроме того, аминокислоты нашли широкое применение в качестве добавок к природным и переработанным продуктам питания. в прошлом потребность в большинстве аминокислот могла быть удовлетворена путем их выделения из кислотных, щелочных и энзиматических гидролизатов белков или из других природных источников. фактически эти методы и до настоящего времени применяют в промышленности при производстве аргинина, аспарагина, цистина, глутаминовой кислоты, гистидина, оксипролина, пролина и тирозина. однако сейчас эти методы не представляют собой лучшего пути получения большинства аминокислот, входящих в состав белков. в настоящее время существует целый ряд удобных синтетических методов, позволяющих легко получить аланин, аспарагиновую кисл

при нагревании твердых нитратов все они разлагаются с выделением кислорода (исключением является нитрат аммония). продукт разложения зависит от активности и веса металла, который образует нитрат.

  1.нитраты щелочных металлов при нагревании разлагаются на нитриты и кислород:

2кnо3 = 2кnо2 + о2↑.

2.от щелочноземельных металлов до меди включительно, разлагающихся на оксид металла, nо2 и кислород:

2сu(nо3)2 = 2сuо + 4nо2 + o2,

3. нитраты наиболее тяжелых металлов (аgnо3 , нg(nо3)2) разлагаются до свободного металла, nо2 и кислорода:

hg(nо3)2 = нg + 2nо2 + о2,

нитрат аммония разлагаеся без выделения кислорода:

nн4nо3 = n2о + 2н2o

формула медного купороса -  сuso4∙5н2o. однако  его  координационная  формула:   [сu(н2o)4]so4∙н2o.  синий цвет  медного купороса  или  водных  растворов солей  меди обусловлено  ионом  [[сu(н2о)4]2+. ион  меди  сu2+ —  бесцветный.  при нагревании  медного купороса  образуется  безводный сульфат меди  белого или  серовато-белого цвета,  от  примесей  оксида меди  (ii).  когда  на  такой порошок  подействовать  водой,  он  снова  приобретает  сине-голубого  цвета.