Даны растворы глицерина и сахарозы. как распознать их опытным путем? (описать предполагаемые наблюдения и подтвердить их уравнениями реакций)

например, глюкоза проявляет свойства альдегидов и многоатомных спиртов ( альдегидоспирт). как альдегид глюкоза окисляется в глюконовую кислоту с аммиачного раствора оксида серебра, реакция «серебряного зеркала» или щелочного раствора гидроксида меди(ii).  как многоатомный спирт глюкоза взаимодействует с гидроксидом меди(ii) с образованием глюконата меди. как углевод глюкоза вступает в реакции брожения: спиртовое и молочнокислое.  сахароза не даст реакции серебряного зеркала  кетоны окисляются значительно труднее, чем альдегиды, поэтому кетоны не реакции "серебряного зеркала", поэтому реакция "серебряного зеркала", может использоваться как качественная реакция на альдегиды. так, реакцию "серебряного зеркала", можно использовать как отличительную между глюкозой и фруктозой. глюкоза относится к альдозам (содержит альдегидную группу в открытой форме), а фруктоза - к кетозам (содержащие кетогруппу в открытой форме). поэтому глюкоза дает реакцию "серебряного зеркала", а фруктоза - нет.  носн2(снон)4hс=o + 2 [ag(nh3)2]oh => носн2(chон)4сооh + 2 ag +3 nh3 + h2o

глицерина - многоатомный спирт. обнаружить можно с cu(oh)2 [свежеприготовленный гидроксид меди] наблюдения: появление яркого синего цвета. реакция сложная и написать её здесь не

 

сахарозу можно обраружить таким же образом!

 

 

 

 

Атомная масса фосфора 31, следовательно 310 г составляют 10 моль Р.

В реакции на 4 моля Р приходится 5 молей О2 и 2 моля Р2О5.

Фактически реагирует 10 моль Р, х моль О2 и у моль Р2О5. Составим отношение:

4/10 = 5/х = 2/у. Отсюда легко найти, что х = 12,5, у = 5.

Таким образом в реакции участвуют следующие количества веществ:

фосфор - 10 молей, кислород - 12,5 молей, оксид фосфора (V) - 5 молей.

Если надо найти массу, то приведенные цифры умножить на соответствующие молярные массы. (Но количеством вещества называют именно число молей)

Подробнее - на -

Объяснение:

1. найдем соотношения масс элементов в бутане:                                                       с4 н10                                                   12*4 : 1*10                                                         48 : 10                                                         24 : 5 ( 24+5=29) - 100% w(c)=100%/29*24=82,76% w(h)=100%/29*5=17,24%