Цепочка превращений крахмал-этиловый спирт-этилформиат-муравьиная кислота-серебро

                                          h2so4,t                         ферменты

(c6h10o5)n + nh2o > n c6h12o6 > 2c2h5oh + 2co2

                                    h2so4,t

c2h5oh + hcooh > hcooc2h5 + h2o

                                        naoh,t

hcooc2h5 + h2o > c2h5oh + hcooh

                                  nh3,t

hcooh + ag2o > co2 + h2o + 2ag

 

 

 

 

 

 

 

№1. k₂co₃ + 2hcl = 2kcl + h₂co₃ 2k⁺ + co₃²⁻ + 2h⁺ + 2cl⁻ = 2k⁺ + 2cl⁻   + h₂co₃ co₃²⁻ + 2h⁺ = h₂co₃ k₂co₃ - карбонат калия, kcl - хлорид калия; №2. cu(oh)₂ + 2hno₃ = cu(no₃)₂ + 2h₂o cu(oh)₂ + 2h⁺ + 2no₃⁻   = cu²⁺ + 2no₃⁻  + 2h₂o cu(oh)₂  + 2h⁺  = cu²⁺    + 2h₂ ocu(no₃)₂ - нитрат меди (ll); №3. cacl₂ + na₂co₃ = caco₃↓ + 2nacl                            ca²⁺ + 2cl⁻ + 2na⁺ + co₃²⁻ = 2na⁺ + 2cl⁻ + caco₃↓ ca²⁺ + co₃²⁻ = caco₃↓ cacl₂ - хлорид кальция, caco₃ - карбонат кальция.

Nkoh, затр-о на гидролиз, = (168*0.1)/56 = 0.3 моль; по крайней мере 1 сложный эфир в смеси - формиат, т.к. формиаты реа-т с [ag(nh3)2]oh: hc(o)-o-r + 2[ag(nh3)2]oh = nh4hco3 + 2ag + 3nh3 + r-oh, n формиата = n ag*0.5 = (21.6/108)*0.5 = 0.1 моль; считаем, что и 2 эфир образован 1-осн-й насыщенной к-ой, т.е. гидролиз прот-т по ур-ю: cnh2n+1-c(o)-o-cmh2m+1 + koh = cnh2n+1-cook + cmh2m+1oh; на гидролиз 2 эфира затр-о 0.3-0.1 = 0.2 моль koh; на основе расчетов выше (см. кол-во в-ва формиата, koh и 2 эфира) можно сделать вывод о том, что 2 эфир не явл-я формиатом - 0.1 моль формила h-c(o)- нельзя распределить между 2 эфирами, чье сумм. кол-во = 0.3 моль; сумм. масса 0.1 моль cmh2m+1 в формиате и 0.2 моль cnh2n+1+0.2 моль cxh2x+1 = 22.2-(45*0.1+44*0.2) = 8.9 г; усредненная м алкилов = 8.9/(0.1+0.2+0.2) = 17.8 г/моль, что находится между м -ch3 = 15 г/моль и м -c2h5 = 29 г/моль; если -ch3 в формиате, м 2 эфира = (22.2-60*0.1)/0.2 = 81 г/моль (не такого эфира); если -c2h5 в формиате, м 2 эфира = (22.2-74*0.1)/0.2 = 74 г/моль, т.е. 2 эфир - h3c-c(o)-o-ch3 (метилацетат); м.д. h-c(o)-o-c2h5 = (74*0.1)/22.2 = 0.333 или 33.3%, м.д. h3c-c(o)-o-ch3 = 66.7%.