Глюкоза относится: : к кетоспиртам к к к многоатомным спиртам

моносахариды, это скорее биология

( с6н10о5)n крохмаль й целюлоза належать до полісахаридів. ці вуглеводи багато в чому відрізняються від моносахаридів й дисахаридів. вони не солодкі на смак, здебільшого не розчиняються у воді. полісахариди є складними високомолекулярними речовинами, які під каталічним впливом кислот або ферментів гідролізують з утворенням простіших полісахаридів, дисахаридів й великої кількості молекул моносахаридів. залежно від умов гідроліз крохмалю може відбуватись одночасно з утворенням різних проміжних продуктів. аналогічно до крохмалю гідроліз целюлози відбувається ступінчасто, кінцевим продуктом якого є целюлоза.

1)

ki + k₂cr₂o₇ + h₂so₄ ---> i₂ + cr₂(so₄)₃ + k₂so₄ + h₂o

2i⁻   - 2e   ---> i₂°   - восстановитель, окисление

2cr⁺⁶   + 6e ---> 2cr⁺³   - окислитель, восстановление

коэффициент перед йодом - 3,   перед хромом - 1

6ki + k₂cr₂o₇ + 7h₂so₄ ---> 3i₂ + cr₂(so₄)₃ + 4k₂so₄ + 7h₂o

2)

cr(oh)₃ + br₂ + koh ---> k₂cro₄ + kbr + h₂o

cr⁺³ - 3e ---> cr⁺⁶   - восстановитель, окисление

br₂ + 2e ---> 2br⁻   - окислитель, восстановление

коэффициент перед бромом - 3, перед хромом - 2

2cr(oh)₃ + 3br₂ + 10koh ---> 2k₂cro₄ + 6kbr + 8h₂o