Почему учитель буркин говорит о белекове с явной неприязнью

Потому что он был замкнутым человеком, носил свой "футляр", который отстранял его от действительности, окружающей среды, от людей. Даже свою мысль он прятал.Оболочка в которую Беликов был спрятан, была заметна всем, его боялись учителя, сам директор. Он держал гимназию целых 15 лет, он держал весь город! Все боялись при нём разговаривать, читать, знакомиться.
Беликов любил законы и правила и не собирался их нарушать.

Собачье сердце"
главные герои:
Шариков (Шарик)
профессор Преображенский
ассистент-доктор Борменталь
В романе Булгакова "Собачье сердце" говорится о выдающимся хирурге,который решился на необычный эксперимент.Он пересаживает собаке,которую подобрал на улице, человеческий гипофиз.К сожалению донором оказался вор и алкоголик, погибший в пьяной драке. В результате операции,Шарик принимает человеческий облик.Профессор вскоре о своем эксперименте,потому что Шарик стал дебоширом как и его донор.Дальше он знакомится со Швондером,который справил ему документы на имя-Шариков Полиграф Полиграфович и приобщил его к пролетарской идее.
Шариков пишет донос на жителей квартиры,которым не нравится новая власть,но к счастью донос попадает в руки к бывшему пациенту профессора,который сообщает ему об этом.Преображенский пытается выгнать Шарикова из квартиры,но когда тот ему стал угрожать,они со своим ассистентом(доктором Борменталем),скручивают его и делают новую операцию,Шариков вновь возвращается в свой прежний собачий облик и остается жить у профессора.

Иван Иваныч и Буркин идут по полю. Вдали виднеется село Мироносицкое. Начинается дождь, и они решают зайти к приятелю-помещику Павлу Константинычу Алехину, усадьба которого располагается неподалёку в деревне Софьино. Алехин, «мужчина лет сорока, высокий, полный с длинными волосами, похожий больше на профессора или художника, чем на помещика», встречает гостей на пороге амбара, в котором шумит веялка. Одежда его грязна, а лицо черно от пыли. Он рад гостям и предлагает им пройти в купальню. Помывшись и переодевшись, Иван Иваныч, Буркин и Алехин идут в дом, где за чашкой чая с вареньем Иван Иваныч рассказывает историю своего брата Николая Иваныча.