Много ! ! какие средства художественной выразительности есть в этой строке? "кухня была палладиумом деятельности великой хозяйки*

Художественные средства это эпитеты, метафоры сравнения и т.д

Метафора (переносное значение) и эпитеты ( великая хозяйка)

У Дубровского-старшего на суде Кирила Петрович Троекуров отобрал поместье и всё, что у Дубровского было. Потом Дубровский заболел из-за случившегося с ним на суде стресса.
Когда Троекуров приехал к нему мириться, Андрей Гаврилович подумал, что Кирилла Петрович явился за поместьем, и так разволновался, что у него случился повторный сердечный приступ, от которого Дубровский-старший умер.
Дубровский-младший сжёг поместье, чтобы оно не доставалось никому, особенно людям Троекурова, которые явились, чтобы отобрать у Владимира Дубровского именье его предков, в котором его детство.
И Дубровский стал разбойником, так как он был зол на весь мир за то, что у его отца (и у него) отняли всё.

У Дубровского-старшего на суде Кирила Петрович Троекуров отобрал поместье и всё, что у Дубровского было. Потом Дубровский заболел из-за случившегося с ним на суде стресса.
Когда Троекуров приехал к нему мириться, Андрей Гаврилович подумал, что Кирилла Петрович явился за поместьем, и так разволновался, что у него случился повторный сердечный приступ, от которого Дубровский-старший умер.
Дубровский-младший сжёг поместье, чтобы оно не доставалось никому, особенно людям Троекурова, которые явились, чтобы отобрать у Владимира Дубровского именье его предков, в котором его детство.
И Дубровский стал разбойником, так как он был зол на весь мир за то, что у его отца (и у него) отняли всё.