Витамины являются биологически активными веществами, без которых организм не может нормально функционировать. если из рациона питания убрать витамины, человек погибнет.с развитием медицины и человечество научилось синтезировать витамины искусственным путем и применять их в качестве лекарственного средства. как известно, любое лекарство, в зависимости от дозы, может оказывать и благоприятный (терапевтический) и неблагоприятный (побочный) эффекты. витамины не исключение. соответственно в дозировке, превышающей терапевтические, витамины из полезных превращаются во вредные витамины. витамины классифицируются на водорастворимые и жирорастворимые. водорастворимые витамины не кумулируются (накапливаются) в организме, в отличие от жирорастворимых. поэтому более опасна для здоровья передозировка жирорастворимых витаминов.