Вычислите содержание костей в полуфабрикате «грудинка свиная с реберной костью», если используется мясная свинина i категории уци- танности, массой 1, 5 кг.

Составим пропорцию: 3/4 кг -1 1/5 тыс руб.                                   1кг     -   х тыс  руб. 6/5 поделить на 3/4 это значит умножить на 4/3 6/5*4/4=8/5=1 3/5=1,6 т.е. 1 тыс.600 руб.                                     3/4 кг - 1 1/5 тыс.руб.                                      х кг -     1 тыс. руб. 3/4 поделить на 6/5 (это 1 1/5) это значит умножить на 5/6 3/4*5/6=5/8 кг или 0,625 кг или 625 г

Стороны:

AB= \sqrt{(21-15)^2+(6-2)^2}= \sqrt{36+16}=   \sqrt{52}= 2 \sqrt{13} \\ BC= \sqrt{(19-21)^2+(9-6)^2}= \sqrt{4+9}= \sqrt{13} \\
CD= \sqrt{(13-19)^2+(5-9)^2}= \sqrt{36+16}=  \sqrt{52}= 2 \sqrt{13} \\
AD= \sqrt{(13-15)^2+(5-2)^2}= \sqrt{4+9}= \sqrt{13}

AB = CD и BC = AD  ⇒ ABCD - параллелограмм

Диагонали:

AC= \sqrt{(19-15)^2+(9-2)^2}= \sqrt{16+49}= \sqrt{65} \\
BD= \sqrt{(13-21)^2+(5-6)^2}= \sqrt{64+1}= \sqrt{65}

AC = BD  ⇒ ABCD -  прямоугольник

Площадь:

S=2 \sqrt{13} *\sqrt{13} =2*13 = 26

Пошаговое объяснение:

сори , сайт изменяет знаки

Пошаговое объяснение: