свежие фрукты содержат 72% воды, значит сухого вещества остается 100-72=28%
сухие фрукты содержат 20% воды, значит сухого вещества в них - 80%.
когда сушат фрукты то испаряется только вода, а сухое вещество остается.
в 20 кг свежих фруктов содержится 28% сухого вещества, т.е. 20*28/100=5,6 кг,
но идеально высушить фрукты не удается, поэтому часть воды остается, как видно из состава сухофруктов влаги в них в 4 раза меньше, чем сухого вещества, т.е. на 5,6 кг сухого вещества приходится, 5,6/4=1,4кг влаги.
будет 5,6+1,4 = 7кг сухофруктов
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
наконец батюшка швырнул календарь на диван и погрузился в задумчивость, не предвещавшую ничего доброго. (а.с. пушкин "капитанская дочка", гл.1)
матушка, знавшая наизусть все его свычаи и обычаи, всегда старалась засунуть несчастную книгу как можно подалее, и таким образом придворный календарь не попадался ему на глаза иногда по целым месяцам. ("капитанская дочка")
батюшка у окна читал придворный календарь, ежегодно им получаемый. размышления мои были прерваны савельичем, вошедшим ко мне с чашкою чаю.