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Flavored Cookies von Haferflocken und Äpfeln

Zutaten:
• gemahlener Zimt - 2 TL
• Hafermehl - 1 Esslöffel.
• Mehl - 1/3 Art.
• Backpulver - 1 TL
• Apfel (gerieben) - 1 St.
• Eiweiß
• Vanilla
• Rosinen - 1/4 Art.

Rosinen in Wasser eingeweicht, und nach 30 Minuten, falten in ein Sieb geben und trocknen lassen. Ofen vorheizen auf 220 Grad. Verbinden Sie in einer Schüssel das Mehl, Müsli, Backpulver, Zimt. Geriebener Apfel, Vanille und Weiß-Mix. Dann den Teig kneten, indem die trockenen Zutaten in der Flüssigkeit. Decken Sie die Schüssel mit dem Teig Verpackung und kühlen 30 Minuten. Setzen Sie einen Esslöffel der Teigportionen auf der Bütten Backform. Backen Sie die Plätzchen für 10-15 Minuten auf der einen Seite, dann biegen Sie und lassen Sie in den Ofen für ein paar Minuten.
АРОМАТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ И ЯБЛОКА

Ингредиенты:
• Молотая корица — 2 ч.л.
• Овсяные хлопья – 1 ст.
• Мука — 1/3 ст.
• Разрыхлитель – 1 ч.л.
• Яблоко (тертое) – 1 шт.
• Яичный белок
• Ваниль
• Изюм — 1/4 ст.

Изюм замочите в воде, а через 30 минут откиньте на дуршлаг и дайте ему обсохнуть. Духовку разогрейте до 220 градусов. Соедините в миске муку, хлопья, разрыхлитель, корицу. Тертое яблоко, ваниль и белок перемешайте. Затем замесите тесто, добавляя сухие ингредиенты в жидкие. Миску с тестом накройте пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Столовой ложкой порционно выложите тесто на застеленный пекарской бумагой противень. Выпекайте печенье 10-15 минут на одной стороне, а затем переверните и оставьте в духовке еще на несколько минут.

Peter der Große leitete zahlreiche Reformen in Russland ein, die zum Ziel hatten, Russland in einen modernen Staat zu verwandeln. Damit verbunden war die Gründung und Förderung der neuen Hauptstadt Sankt Petersburg. 

Zur kulturellen Modernisierung gehörte die Einführung mittel-westeuropäischer Kleidung. Die traditionell langen Bärte wurden mit einer Bartsteuer belegt. Der julianische Kalender wurde in Russland eingeführt, obgleich im restlichen Europa in dieser Zeit bereits langsam der gregorianische Kalender übernommen wurde. Auch im Hinblick auf Technik und Wissenschaft orientierte sich Peter I. an den damals modernen Vorbildern. Er initiierte die Akademie der Wissenschaften und führte eine Schriftreform durch.

Umfangreiche Veränderungen nahm der russische Monarch in der Verwaltung seines Reiches vor. Grundlage dieses Reformwerkes bildete das schwedische Reglement, das auf die spezifischen Verhältnisse Russlands zugeschnitten wurde. So schuf Peter I. die Bürgermeisterei, richtete einen Senat, der neue Gesetze vorbereitete und die örtlichen und zentralen Organe anleitete, als oberste Verwaltungsinstanz ein. Außerdem entstanden in seiner Regierung die Kollegien, etwa mit den Fachministerien in Westeuropa vergleichbar. Bahnbrechend war die Einführung der Rangtabelle 1722, die die Verwaltungs- und Militärlaufbahnen in 14 Rangklassen einteilte. Das russische Reich wurde verwaltungsmäßig in acht Gouvernements und etwa 50 Provinzen aufgegliedert.

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