Нужна , о мудрые ! назовите 10 продуктов из молока. расскажите, почему они полезны. какие продукты можно получить из зерна. расскажи чем они полезны.

Масло сыр кефир ряженка сметана мороженое сливки йогурт пахта гхи
Молочные продукты играют важную роль в повседневном питании человека – один литр выпитого молока удовлетворить суточную потребность организма в животном белке. Помимо этого, молоко содержит все необходимые для человека вещества, а также лактозу, кальций. Богато оно также витаминами В1, В2 и D, калием, фосфором, железом, йодом и цинком. Регулярное употребление молочных продуктов снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 50%, а также молоко повысит защитные силы организма и защитить от заболеваний.

Государственный природный заповедник Утриш

Координаты: N44 45.69 E37 23.79.

В сентябре 2010 года был создан государственный природный заповедник Утриш, существовавший без описания границ и официального Положения о заповедниках. Границы резервата были определены только в марте 2011 года, а 10.06.2011 года в силу вступил приказ об утверждении положения о государственном природном заповеднике Утриш.

заповедник Утриш

История создания государственного природного заповедника Утриш

История создания заповедника началась еще в конце 1980-х годов, когда к этому призывала научная общественность. Не сразу, но решение о создании Утришского заповедника было принято. В 2000 году резерват должен был быть создан. Однако администрация Новороссийского района выступила против создания охранной территории, Госкомитет не был настойчив и согласование уже готового проекта заказника не состоялось. В 2001 году было выпущено распоряжение правительства о создании Утришского заповедника к 2010 году. Но только в 2008 году началась работа по созданию проекта резервата и его научной обоснованности.

утришский заповедник

В 2008 году вокруг еще не созданного резервата разгорелся скандал, связанный с уничтожением части заказника Большой Утриш в результате строительства дороги. Активное сопротивление общественности смогло остановить разрушение заказника, часть территорий которого в скором времени вошла в состав государственного резервата Утриш.

лиман

Официальной датой создания государственного природного заповедника считается 2 сентября 2010 года.

География и климат

Государственный природный заповедник Утриш расположен в границах муниципального образования город Новороссийск и города-курорта Анапа, в Краснодарском крае, на северо-востоке Черного моря. Площадь резервата Утриш составляет 10008 га. Ландшафты в данном районе характеризуются преобладанием низкогорных и предгорных ландшафтов лесного типа.

Резерват Утриш располагается на полуострове Абрау, ограниченном с северо-запада и севера долиной реки Маскага-Анапка, с востока и юга-востока Цемесской бухтой и долиной реки Цемес. С юго-запада на северо-восток протяженность государственного природного заповедника составляет 10,5 км, а с юго-востока на северо-запад – 17,4 км.

большой утришский разлом

Климат в государственном природном заповеднике Утриш субсредиземноморский, умеренно-теплый. Лето здесь жаркое и сухое, зима теплая, а снежный покров не достаточно устойчив.

Наименьшее количество осадков выпадает в мае-августе, а наибольшее – в ноябре – январе.

Флора государственного заповедника Утриш

Государственный природный заповедник Утриш обладает территориями с уникальными средиземноморскими экосистемами, сосредоточенными в двух кластерах: Абрауском и Шесхарисском.

Абрауский кластер государственного природного резервата расположен на северных склонах хребта Навагир, где произрастают граб, дуб, клен, липа и ясень. Южный склон хребта занят двумя поясами растительности. В первую очередь это приморский можжевелово-пушистодубовый пояс, где встречается можжевельник, фисташка, грабинник и дуб пушистый. Второй пояс растительности – низкогорный, в нем выделяется переходная полоса с преобладанием пушистого дуба, древовидного можжевельника и грабинника, и внутренняя полоса, где растет дуб скальный, липа, кавказский граб, ясень и клен.

можжевельник в заповеднике Утриш

Шесхарисский кластер характеризуется преобладанием высотных поясов растительности и высотно-климатических полос, характерных в большей степени для Кубанского типа поясности. В Шесхарисском кластере государственного природного заповедника Утриш растут леса из сосны пицундской и пушистого дуба, можжевельника, дубово-грабовые леса встерачаются на водораздельных частях. Наиболее богатая формация высокого можжевельника представлена в Шесхарисском кластере на хребте Маркотх.

В целом флора государственного природного заповедника насчитывает 117 видов-эндемиков и 16 видов третичных реликтов.

Здесь растут реликтовые можжевелово-фисташковые леса, которые обусловили произрастание на этой территории пяти видов редких мхов, не встречающихся в других уголках России.

Более 380 видов растений, обнаруженных здесь, занесено в Красную книгу Краснодарского края.

Фауна природного заповедника Утриш

Фауна государственного природного заповедника Утриш не только уникальна, но и разнообразна. В первую очередь, следует упомянуть о беспозвоночных и пресмыкающихся, обитающих здесь. Здесь была открыта эмпуза полосатая, хотя долгое время считалось, что она обитает исключительно в Крыму. Также в резервате Утриш обитает дыбка степная, средиземноморская черепаха и эскулапов полоз.

В государственном заповеднике Утриш насчитывается более 280 видов позвоночных, из них млекопитающих – 44 вида, 147 видов птиц, 71 вид морской рыбы, 8 видов амфибий, пресмыкающихся – 14 видов.

Большо́й Утри́ш — ландшафтно-флористический и морской заказник общей площадью 5112 га, расположенный между посёлками Сукко и Малый Утриш, на территории муниципального образования город-курорт Анапа Краснодарского края. Расположен на Абрауском полуострове. Создан Постановлением Главы Администрации Краснодарского края № 116 от 2.04.1994 г. Простирается на 12 километров вдоль береговой полосы и закрыт с севера Навагирским хребтом.

Объяснение:2 сентября 2010 года. на базе заказника был создан государственный природный заповедник «Утриш» и до 3 марта 2011 года существовал без официального Положения о заповеднике и описания границ. Приказом Минприроды РФ от 03.03.2011 N 145 «Об утверждении Положения о государственном природном заповеднике „Утриш“»[1] (Зарегистрировано в Минюсте РФ 16.03.2011 N 20124) утверждено положение и границы. С 10 июня 2011 года вступает в действие новая редакция Приказа[2], согласно которой территория заповедника не представляет собой единый массив — заповедник разбит на 4 участка и из заповедника исключён целый ряд территорий:

уникальный можжевелово-фисташковый лес в районе второй и третьей лагун — самая экологически ценная, по мнению экспертов, территория, но это место, где планируется построить так называемый «физкультурно-оздоровительный комплекс»;

коридоры (шириной 150 м) подъездных к этому объекту дорог, в том числе «противопожарная лесохозяйственная дорога»;

прибрежная полоса к востоку от посёлка Малый Утриш.

На Утрише расположен единственный хорошо сохранившийся в Северном Причерноморье участок типичных восточно-средиземноморских ландшафтов. Здесь наиболее ярко выражено уникальное средиземноморское ядро третичной реликтовой флоры, представленное в том числе и такими эндемиками, как можжевельники высокий и вонючий, фисташка и пицундская сосна, скумпия. Наиболее древняя растительная ассоциация — фисташково-можжевёловые редколесья, где 62,4 % видов растений относится к средиземноморской флоре, а в дубово-грабовых лесах такие виды составляют 40,9 %. Всего насчитывается 75 видов травянистых растений, 107 видов деревьев и кустарников. Около 60 видов занесены в Красную книгу. В лесах Большого Утриша найдены деревья в возрасте до 1000 лет.

Из беспозвоночных и пресмыкающихся стоит упомянуть открытую здесь эмпузу полосатую, ранее известную только по находкам из Крыма, дыбку степную, средиземноморскую черепаху, для которой это единственное место обитания в России, и эскулапова полоза (Красная книга РФ и МСОП). Из птиц здесь гнездятся змееяд, орлан-белохвост, чёрный гриф, стервятник и сапсан, а также огромное многообразие видов в период весенних и осенних пролётов по морскому побережью. Следует выделить такой редкий вид, как лебедь-шипун, зимующий в прибрежных озёрах лиманного типа. На зимовке и пролёте у этих берегов можно наблюдать гагары, поганок и ещё 80 видов водоплавающих и околоводных птиц.

Здесь обитают редкие виды средиземноморских бабочек.

Акватория, включённая в территорию заказника, характеризуется высоким видовым разнообразием различных типов гидробионтов — водорослей-макрофитов, фито- и зоопланктона. На этом участке обнаружено 227 видов водорослей.

В этих местах проходят миграционные пути и частично нагул ставриды, скумбрии и хамсы, а вслед за ними — пути миграций афалин.