Объясните почему репчатый лук и картофель прорастают в тепле и темноте без высаживания их в почву или воду, а фасоль и горох нет

потому что первым нужно тепло больше, чем минеральные вещества и свет, вторым же наоборот - необходима почва и солнце.

Растворы любых солей начинают замерзать при температуре ниже 0 градусов цельсия. если концентрация соли (nacl) ниже 23,3 %, то при охлаждении такого раствора при некоторой температуре, которая зависит от концентрации, вначале замерзает чистая вода, т. е образуется пресный лед, а концентрация соли в оставшемся жидким растворе повышается. когда концентрация достигнет 23,3 % (эвтектическая точка) , весь оставшийся раствор замерзает в виде смеси мелких кристаллов воды и дигидрата хлористого натрия nacl*2h2o. такая смесь называется эвтектика. подробнее об этом можно посмотреть здесь: ([ссылка заблокирована по решению администрации проекта]), в разделе 5,2. таким образом, при частичном замораживании морской воды можно получить пресный лед, отделить его от незамерзшей части раствора, вновь расплавить, и получится пресная вода.

Грецький міф гласить, що богиня флора одного разу побачила вродливу дівчину і перетворила її у квітку, афродіта додала тій квітці краси, три грації – блиску та шарму. діоніс пожертвував ароматний нектар, зефір роздув хмари, аби аполлон зміг підливати троянду з небес. коли ж квітка виросла, її віддали еросу і назвали «королевою квітів».  у римлян також була власна легенда про походження троянди. згідно з нею, багато юнаків намагалися одружитися з вродливою дівчиною на ім’я троянда, але жоден з них її не зацікавив. вони були настільки наповнені коханням до красуні і настільки розсерджені її байдужістю, що увірвалися в її будинок, виламавши двері. цей епізод розгнівав богиню діану, і вона перетворила дівчину у квітку з таким же іменем - троянда, а горе-коханців – у її шипи.  а ще, існує грецька версія того, як троянда стала символом кохання.  богиня кохання афродіта, поспішаючи до коханого, наступила на кущ білих троянд, поранила ногу і пофарбувала квіти своєю кров’ю. з тих пір червоні троянди – символ кохання і пристрасті.  з давніх-давен люди дарують одне одному ці  квіти, в букети таємні послання, залежно від кольору і кількості квітів, більше того, із троянд цілі листи, що іноді красномовніші від усіх слів.