Какое значение имеют грибы? правила сбора грибов

1 мухомор не есть!-у мухомора красная шляпка с точками

При сборе грибов необходимо строго соблюдать основные правила, чтобы избежать ошибок, которые могут привести к отравлению.

1. Собирайте только те грибы, о которых вы точно знаете, что они съедобны ( http://hunts.in.ua/page262 ).

2. Грибы, которые вы не знаете, или когда принадлежность их к какому роду вызывает сомнение, никогда не употребляйте в пищу ( http://hunts.in.ua/page263 ).

3. Никогда не собирайте и не ешьте грибов перезревших, червивых и испорченных.

4. Не употребляйте сырых грибов.

5. Никогда не собирайте и не ешьте тех грибов, которые у основания ножки имеют клубнеподобное утолщение с пустотой.

6. Когда собираете грибы, особенно сыроежки, старайтесь брать их со всей ножкой, чтобы не пропустить важный признак, указанный в предыдущем правиле.

7. При сборе шампиньонов обращайте внимание на цвет пластинок. Никогда не ешьте "шампиньонов", имеющих белые пластинки. У настоящих шампиньонов пластинки быстро темнеют, а у смертельно ядовитой поганки бледной, по внешнему виду похожей на шампиньон, пластинки всегда белые.

8. Все грузди и сыроежки перед солением надо отварить или вымочить, чтобы изъять из них горькие вещества, вредно действуют на желудок.

9. Сморчки перед приготовлением из них блюд следует прокипятить 10-15 минут, а отвар вылить.

10. Грибы надо использовать сразу же после сбора. При температуре их нельзя долго хранить сырыми, так как они быстро портятся.

Что касается сбора грибов, то специалисты - грибники решают этот вопрос по-разному. Некоторые советуют срезать гриб ножом, не повреждая основания ножки, другие считают, что гриб лучше "выкручивать" с ножкой, а затем очищать от непригодной для еды нижней части ножки. Первый обоснованнее, поскольку именно в нижней части содержится грибница развивать новые плодовые тела.

Еще раз обратим ваше внимание: когда у грибов на ножке есть кольцо, нужно внимательно осмотреть низ ножки, у основания которой у некоторых ядовитых и смертельно ядовитых грибов имеется пустота.

Землетрясение магнитудой 7–8, произошедшее в понедельник днем в Горно-Бадахшанской автономной области на востоке Таджикистана, в 22 км от высокогорного озера Сарез, вызвало серьезные разрушения в Мургабском и Бартангском районах. По словам очевидцев, в населенных пунктах Годара, Нисор, Гудара, Барчид и Рухчи Бартанского района в результате мощного толчка жители, число которых выясняется, получили травмы и увечья различной тяжести. Также из Мургабского, Бартангского районов и долины Хуф Рушанского района поступает информация о значительных разрушениях школ, жилых домов, медицинских пунктов. В кишлаке Басид обрушилась часть горы и погребла под обломками несколько домов. О жертвах сообщений нет. Толчки произошли днем, поэтому многим удалось В Бартанг выехала комиссия областного руководства Горного Бадахшана. После первого сильного толчка последовали еще несколько более слабых. Примерно через час в Мургабском районе произошло повторное землетрясение магнитудой 4,8.Далее с интервалом в час-полтора в непосредственной близости от Мургабского района, были зафиксированы еще три толчка мощностью от 4,8 до 5, В настоящее время в долину направляются но им потребуется несколько часов, чтобы добраться до места происшествия. Ситуация осложняется проблемами с мобильной связью. После того, как произошли подземные толчки, дозвониться до наиболее пострадавших районов в Мургабе и Бартанге сложно.

В современном мире здоровье человека зависит от множества факторов, даже сам человек влияет на свое здоровье. Человек, с одной стороны, владеет конкретной биологичекой конституцией, полученной в итоге эволюционного становления, и подвержен воздействию природных факторов. С иной стороны, он складывается под действием социально-экономических факторов, которые каждый день улучшаются. Модификация находящейся вокруг среды воздействует на социально-гигиенические и психофизиологические условия труда, быта и развлечений человека, обусловливающие, в свою очередь, механизмы воспроизводства, заболеваемости, степень развития умственных возможностей людей. Этим образом, самочувствие населения в границах биологической нормы считается функцией как финансовых, общественных, например и экологических условий. По современным представлениям, самочувствие человека на 50% ориентируется здоровым образом жизни, на 20% — наследственностью, на 10% — состоянием здравоохранения в стране.