Облака-это имя прилагательное или существительное?

Это существительное это же просто

Облака-это имя существительное

Текст 1
Лопаются почки на деревьях, вылезает тихо из-под земли молодая травка. Птичьи трели певучи льются в лесной чаще. Неустанная деятельность идёт в лесу. Кто-то отъедается после зимней голодовки. Кое-где уже хлопочут над гнёздами для будущей семьи. Отставать от белочке от лесного народа, Поела она сорванных листочков и принялась за Гнездо. И какое гнездо высоко на дереве, белочка спрячет домик построенный из сухих прутиков. Сбоку она сделает входную дверь, пристроив сверху навес от дождика. Вместо ковров внутри настелен мох, чтобы её детки не мёрзли. В столетних дубах, липах и осинах нередко можно найти готовое дупло. Тогда белочка использует представившуюся возможность , и преспокойно поселяется в таком дупле.

Т.к. Вы не указали выделенных слов, то напишу падеж всем имён существительных:

Друга (ища - кого? что?) - винительный падеж
Друзей (много - кого? чего?) - родительный падеж
Друга (нет - кого? чего?) - родительный падеж
Медведи (кто? что?) - именительный падеж
У волка ( у кого? у чего?) - родительный падеж 
От волка (от кого? от чего?) - родительный падеж 
На медведя (напал на кого? на что?) - винительный падеж 
Для медведя (для кого? для чего?) - родительный падеж 
Зима ( кто? что?) - именительный падеж 
Ночь (кто? что?) - именительный падеж 
Без кота (без кого? без чего?) - родительный падеж 
Мышам (кому? чему?) - дательный падеж 
Раздолье ( кто? что?) - именительный падеж 
Есть сало (есть кого? что?) - винительный падеж 
Не про кота (не про кого? не про что?) - винительный падеж 

Падеж определяется по задаваемому вопросу. Но нужно быть осторожным! У винительного и родительного вопрос относительно живых существ совпадает: (нет) кого?, (винить) кого? Поэтому нужно задавать сразу два вопроса. (Нет) кого? чего? - значит, родительный падеж. А если (винить) кого? что? - значит, винительный.