Жезл, шейка, шест- указать количество звуков, букв, составить схему слов

Жезл-[жэзл]-4буквы,4звука,шейка-[шэй'ка]5букв,5звуков,шест-[шэст]-4буквы,4звуков

1-ое склонение              2-ое склонение                    3-тье склонение
1. Коза                             1. Тигр                                   1. Лошадь
2. Обезьяна                      2. Кот                                     2. Мышь
3. Собака                          3. Бык                                    
4. Свинья                          4. Дракон
5. Змея                             5. Петух

Правило:
К первому склонению относятся все существительные женского рода и мужского в Именительном падеже, с окончаниями -а- и -я.(роща, чаща, драка, петля, дядя, папа)
Ко второму склонению относятся существительные мужского и среднего рода в Именительном падеже, с нулевым окончанием и окончаниями - о - и - е. . (врач, грач, солнце, месяц, дерево, прут)
К третьему склонению относятся существительные  женского рода в Именительном падеже с Ь знаком на конце, так же слово исключение мужского рода в единственном числе - путь.

Дополнение:
Разносклоняемые имена существительные:
Это 10 существительных, оканчивающихся на - мя(Вымя, время, племя, семя, стремя, темя, знамя, имя, бремя, пламя) и существительное мужского рода ПУТЬ в Родительном, Предложном и Дательном падежах, которые в единственном числе имеют окончания третьего склонения -и-, а в Творительном падеже принимают окончание второго склонения - ем- и - ём.
И несклоняемые имена существительные:
Это существительные, которые для всех падежей имеют одну и ту же форму, то есть не склоняются и имеют одну форму. Среди них присутствуют, имена нарицательные - кофе, шоссе, радио, жюри и так далее. А так же имена собственные такие, как Фамилии или Города, например: Гёте, Сочи и так далее.

Лошадь- 3 склонение 
тигр- 2 склонение
мышь- 3 склонение
кот- 2 склонение
бык - 2 склонение
дракон - 2 склонение 
коза- 1 склонение
свинья-1 склонение
обезьяна - 1 склонение
змея - 1 склонение
собака - 1 склонение 
петух- 2 склонение

Запомни!
1 склонение                           2 склонение
муж. род- окончание а, я        муж. род- окончание нулевое, е,о и все
                                                 остальные
жен. род - окончание а, я        ср. род - все слова этого рода

3 склонение- все слова жен. рода оканчивающиеся на ь