Выпиши из этого описания только словарные слова: птицы и звери любят лакомиться березовым соком. проделает птица клювом дырку в стволе и пьет сок. березовую соковицу любит заяц: откусит кончик веточки и, став столбиком, слизывает вытекающие капельки. медведь проделает когтем царапину в коре и тоже лижет сок. но это беда не так велика, как та, что приносят березе люди, собирающие сок.

БЕрезовым, заЯц, мЕдведь, цАрапину, вЕлика.

1. Слово - серебро, молчание - золото.
Подлежащие: слово, молчание.
Сказуемые: серебро, золото.
Подлежащие и сказуемые выражены существительными в Им. п.
При этом сказуемое здесь составное именное, в котором пропущена глагольная часть ЕСТЬ.
2. Чтение - вот лучшее учение.
Подлежащее: чтение. Существительное в Им. п. Именно в Им. п. подлежащее и может быть. И ни в каком другом.
Сказуемое: лучшее учение. Выражено существительным в Им. п. с прилагательным. Тоже составное именно сказуемое с пропущенным глаголом-связкой ЕСТЬ.
3. Сатурн - это планета.
То же самое: подлежащее Существительное в Им.п.
Сказуемое: существительное в Им. п., составное именное с пропущенной глагольной частью ЕСТЬ.

1. Слово - серебро, молчание - золото.
Подлежащие: слово, молчание.
Сказуемые: серебро, золото.
Подлежащие и сказуемые выражены существительными в Им. п.
При этом сказуемое здесь составное именное, в котором пропущена глагольная часть ЕСТЬ.
2. Чтение - вот лучшее учение.
Подлежащее: чтение. Существительное в Им. п. Именно в Им. п. подлежащее и может быть. И ни в каком другом.
Сказуемое: лучшее учение. Выражено существительным в Им. п. с прилагательным. Тоже составное именно сказуемое с пропущенным глаголом-связкой ЕСТЬ.
3. Сатурн - это планета.
То же самое: подлежащее Существительное в Им.п.
Сказуемое: существительное в Им. п., составное именное с пропущенной глагольной частью ЕСТЬ.