Найти основу предложений: 1) ловить рыбу удочкой меня научил отец. 2) послушать умного человека - как при жажде холодной воды напиться. 3) путешествовать по алтаю этим летом мы будем всей семьёй. 4) нельзя согласиться с вашим предложением.

1)научил отец 2)послушать,напиться подлежащего нет 3)мы будем путешествовать 4)согласиться подлежащего нет

Орфография - раздел языкознания , изучающий тему правил единообразного написания слов и форм  , а также сами правила.
С пунктуацией. 
Орфограмма, безударные гласные в корни, непроизносимые согласные в корне.
О и А, И и Е , в корнях чередованием, Правописание приставок ПРЕ- и ПРИ-,Буквы Ч и Щ в суффиксе ЧИК (ЩИК) ,Гласные в суффиксах ЕК, ИК,Гласные О-Е после шипящих в суффиксах существительных, Н и НН в прилагательных, Суффиксы К и СК в прилагательных,Правописание окончаний числительных,Числительные с удвоенной согласнойБуквы И и Е в приставках НИ и НЕ в местоимениях.

Фонетика,морфология,орфоэпия,морфемика,словообразование .
2.опознавательные признаки. Гласные буквы: – безударность, после шипящих и Ц перед гласными. Согласные буквы: – на конце слова, группы согласных, Н перед гласными в конце слова. Не обозначающие звуков (Ь) – мягкие согласные. Неразделительный ь– шипящие на конце слова [ца] на конце глаголов. ъ и ь разделительные – звук [й] после согласных и перед гласными [е] , [ю] , [я] , [э], [у], [а] Заглавные буквы – начало предложения, текста, наличие собственных имен и собственных наименований. Дефис – Сложные слова; приставки кое-, в-, по-; суффиксы -нибудь, -либо, -что; частицы -то, -ка. Черточка (при переносе) – конец строки. После того как определен опознавательный признак, по которому можно найти орфограмму, следует определить, что необходимо написать в том или ином случае.(все что я помню со своего 7 класса.
1.Это вроде провописание суффиксов НН и Н в разных частях речи.
2.Если правильно думаю,то это Суффикс.
3.смотря какая часть речи.