Определить тип связи слов в словосочетаниях: ловить рыбу, варить компот, заниматься музыкой, рисовать карандашом, резать дыню

Глагол плюс сущ. Глаголы - главные. Все словосочетания со связью управление.

Невосклицательные предложения

Невосклицательные предложения не выражают эмоций (радость, гнев, удивление и проч.). Например:Погоди-ка. Ты без шуток. Ты бы вот мне что сказал (А. Твардовский);Который час? Они имеют либо повествовательную интонацию, либо вопросительную.

Восклицательные предложения

Восклицательные предложения выражают эмоции (радость, гнев, удивление и проч.).
Восклицательными могут быть:
повествовательные предложения: Как прекрасна весна!побудительные предложения:Пишите чисто и аккуратно!вопросительные предложения:Что же ты медлишь?!Кроме интонации восклицание может также передаваться междометиями, частицами о,ну и, ох и, ну уж, что за, какойи др., например: О! Сколько есть душой свободных сынов у Родины моей! (Н. Некрасов); Эй, Федорушки, Варварушки! Отпирайте сундуки! Выходите к нам, сударушки, выносите пятаки! (Н. Некрасов); Ну и погода! Какая красота! Ну уж и сказал! Что за прелесть!

В инЕЕ(почему "ее") - первая е относится к корю инЕй, вторая - окончание 2 скл. П.п.
Погибло всё ВКонец(почему слитно)- это наречие, у наречия н е бывает предлога.
УбежИще(почему "и") - суффикс ИЩ,Суффикс -ищ-е (с окончанием -е) пишется в словах мужского и среднего рода (склоняются по 2-му склонению):
СвЕрнувшись(почему "е")- проверочное слово - свёрток
БлЕснет(почему "е") проверочное слово - блеск
ПереночЕвал(почему "е")- суффикс ЕВА,Если в форме 1-го лица единственного числа настоящего или будущего времени есть сочетанияую, юю, то пиши суффиксы -ова-(-ева-):
СкошеННых(почему "нн")-  -нн-  пишутся     в суффиксах  полных  страдательных  причастий,  образованных  от   глаголов  несов.  вида  и  употреблённых  с  зависимыми  словами