Нарушены ли нормы в предложении нельзя не отметить о хорошей посещаемости

Да. Правильно: Нельзя не отметить хорошую посещаемость (не П.п., а В.п.).

Синтаксический разбор ​

Очень уж шумят у нас в классах, гремя стульями, стараясь перекричать друг друга.

Очень (как? обстоятельство образа действия, выражено нареч., подчёркиваем точка тире) уж (частица, берем в квадратик) шумят (что делают? сказуемое, выражено глаг., подчёркиваем 2 чертами) у (предлог, берем в треугольник) нас (где? обстоятельство места, выражено мест., подчёркиваем точка тире  ИЛИ (у кого? дополнение, выражено мест., подчёркиваем тире) в (предлог, берем в треугольник) классах (где? обстоятельство места, выражено сущ., подчёркиваем точка тире), гремя стульями (что делая? обстоятельство, выражено дееприч. оборотом., подчёркиваем точка тире), стараясь перекричать друг друга (что делая? обстоятельство, выражено дееприч. оборотом., подчёркиваем точка тире).

1. Это простое предложение

2. Повествовательное

3. Невосклицательное

4. Односоставное, т.к НЕТ подлежащего

5. Распространённое

6. Осложнено  2 обособленными обстоятельствами, выраженными 2 дееприч. оборотами

Роза.
Это чудное создание-роза. С прекрасными лепестками, подобно шелку, эти иголочки, которые так и норовят уколоть что-либо, а её чарующий аромат просто сводит с ума, а когда их много то они просто одурманивают.
Гвоздика.
Эх эта гвоздика... Она может сравниватся как и с трауром так и с победой. Когда наступает День Победы мы всегда их несем к памятникам погибших солдат.У них на столько насыщенные лепестки, что в этом случае можно сравнить их с кровью павших. Но в тоже время красный- это цвет победы!