Как правильно сказать "я съел 21 помидор или 21 помидоров"? далее: "21 помидор лежал на столе или 21 помидоров лежало на столе"?

21 помидор потому что если без цифр, то получиться двадцать один помидор, а второй двадцать один помидоров. Не складно , да? значит правильно
21 помидор

1.
1 вариант.В долинах(где?обстоятельство,выражено сущ.с предлогом) зажурчали(сказуемое,выражено глаголом) звонкие(определение,выражено прилаг.).Словосочетания:зажурчали в долинах,звонкие ручьи
2 вариант.Надулись(сказуемое,выражено глаголом) на деревьях(обстоятельство,выражено сущ.с предлогом) смолистые( определение,выражено прилаг.)почки(подлежащее,выражено сущ). 
Словосочетания:надулись на деревьях,смолистые почки.

2.
1 вариант: узкий ручей - широкий ручей; старательный ученик - ленивый ученик; 
2 вариант: трусливый мальчик - смелый мальчик; высокий куст - низкий куст

Поездка в деревню.
1 вариант.Я(подлежащее,выражено местоимением) вижу(сказуемое,выражено глаголом) мою(определение,выражено местоимением) бабушку(дополнение,выражено сущ)
Баб-ушк-а.Корень,суффикс,окончание,основа-"бабушк-"
2 вариант.Она(подлежащее,выражено местоимением) машет(сказуемое,выражено глаголом) нам(дополнение,выражено местоимением) рукой(дополнение,выражено сущ).
Поезд∅.Корень-нулевое окончание.Основа- "поезд-"

Я очень люблю вкусно поесть. В нашей семье готовит мама и бабушка. А я им
По утрам я люблю пить какао или чай из шиповника. Он очень полезный. А мама с бабушкой пьют кофе. Иногда мама на ужин готовит Макароны по - флотски. Это простое блюдо, но очень вкусное. Сначала нужно сделать из куриного филе фарш. Потом нужно обжарить его с лучком.
Запах необыкновенный !
Добовляем отварные макароны и вкуснотищя готова.
Ещё я люблю мамину пиццу, творожную запеканку и яблочный пирог. А у бабушки получаються очень вкусные блины, и борщ. Я им на кухне. Например, умею порезать овощи на салат и сделать бутерброды.
Мы готовим вместе и блюда получаються такие вкусные.
Просто пальчики оближешь!