Замените прилагательные противоположными по смыслу ( антонимами определите род имен прилагательных. легкая , легкая ноша, слабый голос, слабое знание, мелкий пруд, мелкая рыба, старый охотник, старый дом.

Легкая задача (ж.р.)-сложная задача(ж.р.), лёгкая ноша (ж.р.)-тяжёлая ноша(ж.р.) , слабый голос(м.р.) - мощный голос (м.р.), слабое знание (с.р.)-
сильное знание(с.р.) , мелкий пруд(м.р.) - глубокий пруд (м .р.) , мелкая рыба (ж.р.)-большая рыба (ж.р.) , старый охотник -молодой охотник 
(м .р.), старый дом (м.р.)- новый дом

Как и многие другия, я отношусь к старичкам и старушкам с уважением. Это наше их нельзя не уважать! Сколько в них знаний, мудрости.
А ведь бывают люди, точнее даже нелюди, что без уважения относятся к людям старше них самих! Люди без воспитания, без совести. Вы наблюдали когда нибудь группы подростков, что издеваются над той или иной бабушкой? А таких случаев очень даже много! Родители, не давшие правильного воспитания, парой виноваты не менее своих же детей!
Я презираю таких людей, более того, я их осуждаю за такое поведении.
Каждая старушка, в не зависимости ветеран она или нет, достойна уважения!
Я отношусь к пожилым людям уважительно. Они поколение которое теперь нуждается в заботе!

1) Чужая речь всегда заключается в кавычки, а исключением является диалог. Но в данном случае это явно не диалог и кавычки необходимы.
2) Кроме того - в данном контексте вводное сочетание, отделяемое от предложения запятой, в отличии от сочетания предлога с местоимением ( ответа не было, кроме общего ответа, который дает жизнь...) Так что если имеется ввиду запятая после "кроме того", то она ставится.
3) ?
4) Два предложения в одном сложносочиненном предложении. Две грамматические основы: (урок) был и ученики рассчитывали уйти. Запятая обязательна.