Над каждым словом напишите, какой частью речи оно является. запишите, какие из известных вам частей речи отсутствуют в предложении. в сухом воздухе стоит запах полыни и мёда.

В сухом воздухе стоит запах полыни и мёда.
(Что?) запах - сущ.
Запах (что делает?) стоит - гл. 
Запах (чего?) полыни и мёда - дополнение,выраженное сущ. с союзом И.
Стоит (в чём?) в воздухе - дополнение,выраженное сущ. с предлогом В.
В воздухе (каком?) сухом - прил.
Отсутствуют: местоимение,наречие,числительное,частица и связка.

1) Подготовьтесь объяснить, как определить падеж выделенных имен прилагательных.

Прилагательное всегда стоит в одном падеже с существительным, к которому оно относится:

На севере диком (вопрос где? – предлог «на» – предложный падеж), на голой вершине (вопрос где? – предлог «на» – предложный падеж), снегом сыпучим (вопрос чем? – предложный падеж).

Падеж определяют по вопросу, который задается к существительному и прилагательному.

И.п. КТО? ЧТО? север дикий

Р.п. (нет чего?) КОГО? ЧЕГО? севера дикого

Д.п. КОМУ? ЧТО? северу дикому

В.п. (вижу что?) КОГО? ЧТО? север дикий

Т.п. КЕМ? ЧЕМ? севером диким

П.п. О КОМ? О ЧЕМ? о (на) севере диком

2) Укажите к какой части речи относится каждое слово из первых двух строк.

На (предлог) севере (что? – север -существительное) диком (каком? – диком - прилагательное) стоит (что делает? – стоит - глагол) одиноко (стоит как? – одиноко -наречие)

На (предлог) голой (какой? – голой - прилагательное) вершине (что? – вершина? - существительное) сосна (что? – сосна - существительное).

Сочинение "Мои зимние каникулы". Мои зимние каникулы всегда проходят замечательно, и в этом году не исключение. На зимних каникулах я всегда получаю подарки, потому что приходит Новый год, а родители - радость и море улыбок от меня взамен. На зимних каникулах выпадает много-много снега, можно кататься на ватрушках, санях, ледянках, коньках. В начале каникул все люди наряжают ёлку и украшают дома, делают себе новогоднее настроение, и я точно также. По традиции, я всегда загадываю желание в новогоднюю ночь, когда бьют куранты, и оно обязательно сбывается. За всю мою школьную жизнь, все зимние каникулы проходят на отлично! Зимние каникулы - самые любимые каникулы для всех детей! :)