Почему ставятся запятая после слова объяснил он безучастно посмотрел на нас и путано объяснил, куда нам следует ехать, чтобы попасть на мельницу.

Сложноподчиненное предложение, запятая отделяет главную часть от придаточной.

Это СПП. Запятая отделяет главную часть от придаточной.

Удачи!

1) на другом(прилагательное) берегу(дополнение, выражено существительным, подчёркивается: - - - -)  реки стояла(глагол) старая(прилагательное) мельница(существительное). 2) мы(местоимение) любим(глагол) ездить(глагол) в горы(обстоятельство, выражено существительным, подчёркивается: 3) красивы(краткое  прилагательное) и полезны(краткий глагол)  наши(местоимение) парчовые(прилагательное) рощи(дополнение, выражено существительным, подчёркивается: - - - 4) вишни(дополнение, выражено существительным, подчёркивается: - - - яблони(дополнение, выражено существительным,  подчёркивается: - - - груши(дополнение, выражено существительным,  подчёркивается: - - - -)  покрылись(глагол) белыми(прилагательное) и бело-розовыми(прилагательное) цветами(дополнение, выражено существительным,  подчёркивается: - - - дальше сам(а), это используй как образец  : ) если что сверху над словами пиши сущ. и если это дополнение то подчёркивай - - -, так же и обстоятельство)

Салат винегрет  готовится  из вареной  свеклы, картофеля, моркови, соленых огурцов, грибов или  квашеной капусты и зеленого горошка. нередко в винегрет кладут маринованные грибы. заправляют салат растительным маслом с добавлением  уксуса или майонезом. впрочем, салат винегрет необязательно должен быть  постным  блюдом. нередко в него добавляют  мясо, рыбу (например, сельдь). название свое современный винегрет получил от французского слова vinaigrette. это салатная заправка, которую чаще всего делают из уксуса (vinaigre - по-французски уксус), растительного масла, горчицы. существуют разные рецепты этой заправки. например, уксус можно заменить лимонным соком, добавить  пряности.