Найдите имена существительные которые употребляются только в единственном числе: ель, храбрый, сметана, детвора, сапог, сено, чтение, веселье, белок, неряха, тряпка, дорога.

100% сено употребл. в ед.ч.

а вот насчет сапог не уверена!

сметана, сено, детвора, веселье - употребляются только в единственном числе. это не сложно проверить. просто просклоняйте слова.

Мне нравится драгоценный камень - изумруд. меня пленит его необычный цвет и прозрачность. изумруд бывает разных оттенков - от желто-зеленого до сине-зеленого. но все же основной оттенок обязательно зеленый, вплоть до темно-зеленого. изумруды хрупкие, особенно при сдавливании и нагревании. травянисто-зеленый цвет изумруда часто бывает со сложной сеточкой рассекающих камень тонких трещинок и прожилков и это не снижает драгоценность изумруда, а наоборот является драгоценной разновидностью.  изумрудный мой любимый цвет, потому что это цвет глаз моей мамы. когда она смотрит на меня своими изумрудными глазами, я чувствую любовь и теплоту. 

Старуха, мешок, платок, нос, незнакомец, батюшка, господин, малороссиянин, фамилия, бедняжка, губы, краи, года, ум-имеют форму как единственного, так и множественного числа.очки-имеет форму только мн.ч.воспитание-это существительное с основой на й,   в п.п. оно оканчивается на -ии.1. незнакомца-сущ., поглядев (на кого? ) на незнакомца.н.ф.-незнакомец.2. морф.признаки. пост.: нариц., одуш., м.р., 2скл… непост.: в.п., ед.ч.3. синтаксическая роль. поглядев (на кого? ) на незнакомца — дополнение.1. бедняжка — сущ., (кто? ) бедняжка. н.ф. — бедняжка2. морф.призн. пост.: нариц., одуш., общий род., 1скл… непост.: и.п., ед.ч.3.синтаксическая роль. он (кто такой? ) бедняжка-определение.1. воспитания-сущ., (отчего? ) от воспитания. н.ф.-воспитание.2.морф.призн… пост.: нариц., неодуш., ср.р., 2скл… непост.: р.п., ед.ч. 3.синт.роль. (отчего? ) от воспитания-обстоятельство