Что могут рассказать знаки препинания о смысле и интонации предложений?

. - повествовательные,? - вопросительные,. Я или! - побудительное
! - восклицательные. - невосклицательные

1) Крылатый, горластый, красные ласты. Отгадка: гусь.

(Кто?) гусь - имя существительное,

(какой?) крылатый - имя прилагательное,

(какой?) горластый? - имя прилагательное,

(что?) ласты - имя существительное,

(какие?) красные - имя прилагательное.

2) Мягок, а не пух. Зелен, а не трава. Отгадка: мох.

(Что?) трава - имя существительное,

(что?) пух - имя существительное,

(что?) мох - имя существительное,

(каков?) мягок - краткое имя прилагательное,

(каков?) зелен - краткое имя прилагательное.

3) Пёстрая, длиннохвостая, самая болтливая. Отгадка: сорока.

(Кто?) сорока - имя существительное,

(какая?) пёстрая - имя прилагательное,

(какая?) длиннохвостая - имя прилагательное,

(какая?) болтливая - имя прилагательное.

Самая - это местоимение.

Отгадки спрятаны за именами прилагательными, так как прилагательные дают описание предмета и его отгадать.

1) Имена существительные бывают собственными и нарицательными, одушевленными и неодушевленными. Слова этой части речи также бывают мужского, женского и среднего рода.Примеры:дорога, машина; город, автомобиль; дерево, шоссе. Имена существительные изменяются по падежам: именительный, родительный, дательный, винительный, творительный, предложный.
2)Нередко в текстах употребляются “заместители” имен существительных, которые на лица (предметы) указывают, но не называют их, -  это местоимения.Примеры: я , мы. ты. вы, он, она,оно,они.