171 спишите, вставляя пропущен-и расставляя недостающие знаки препинания.1. в значении какой части речи употреблено выделенное слово? обо-снуйте свой ответ.2. найдите в тексте фразеологизм, объясните его значение.​

Выделенное слово употреблено прилагательным.(какой?) увидевший.

Фразеологизм - сойдёт с рук

  Отцовский ремень увиденный во сне означает,что вы получите гораздо больше,чем рассчитываете.1 Запятая потому что 2 грамматическая основа 2 запятая ставится перед словом чем.

  Тот кого во сне поцарапала кошка,наяву будет укушен собакой.Или укусит кого-нибудь сам.запятая ставится перед  словом наяву

 Если увидевший сон про сбитую мячом люстру спал на правом боку,то его сурово накажут,а если на левом,то ему и на этот раз всё сойдёт с рук.Первая запятая всегда ставится  перед то и перед союзом а.

 Считается,что сны приснившиеся школьнику задремавшему на первом или втором уроке часто сбываются,а то что приснилось на третьем или четвёртом уроке,не сбудется никогда.После слова считается тоже принято ставить запятую.

В вопросе есть ошибки.Перед словом "как" нужна запятая. Слово "готовится" нужно писать в этом вопросе без мягкого знака, так как оно отвечает на вопрос  - что делает, а не что делать. Блюдо что делает? Готовится. 
Как готовится любимое блюдо нашей семьи.
Зимой любимым блюдом у нас в семье являются  пельмени, а летом окрошка.Конечно, пельмени готовить намного проще, чем окрошку. Особенно, если их лепить не самим, а купить готовые замороженные в магазине. Именно так мы и делаем. Лежат они себе в морозилке холодильника и ждут своего "звёздного часа". Приходим  после школы с братом с мороза, голодные,  и вот они дождались. Ставим на газ кастрюлю с водой, добавляем соль. Когда вода закипит, бросаем в неё пельмешки, по 15 штук на каждого, добавляем лавровый листик для аромата  и помешиваем. Это нужно, чтобы пельмени не прилипали ко дну и не слипались.Ждём, когда пельмени начнут всплывать. После всплывания кипятим  ещё минут пять.Весь процесс варки занимает 15-20 минут.Затем выключаем огонь и достаём горячие пельмени шумовкой.Каждому в  тарелку с пельменями добавляем сметану. И приступаем к поглощению  нашего любимого блюда.

Акунин, Борис 
Арбатова, Мария Ивановна 
Ахматова, Анна Андреевна 
Булычёв, Кир 
Вовчок, Марко 
Володин, Александр 
Вольтер 
Гайдар, Аркадий 
Гамсун, Кнут 
Генри, О 
Гоголь, Николай Васильевич 
Горький, Максим (Алексей Максимович) 
Грекова, И. 
Грин, Александр 
Дефо, Даниель 
Зайчик, Хольм ван 
Зорич, Александр 
Ильф, Илья Арнольдович 
Кетро, Марта 
Кэрролл, Льюис 
Ленин, Владимир Ильич (часть 1) 
Лимонов, Эдуард Вениаминович 
Лондон, Джек 
Лукас, Ольга 
Маршак, Самуил Яковлевич 
Новиков-Прибой, Алексей Силыч 
Олди, Генри Лайон 
Парабеллум, Андрей 
Прилепин, Захар 
Прутков, Козьма Петрович 
Пушкин, Александр Сергеевич 
Собакин, Тим 
Соловьёва, Поликсена Сергеевна (Allegro) 
Суворов, Виктор 
Сурков, Владислав Юрьевич 
Твен, Марк 
Терпигорев, Сергей Николаевич 
Трауб, Маша 
Тэсс, Татьяна 
Тэффи 
Фет, Афанасий 
Форель, Дарья 
Хармс, Даниил Иванович 
Чехов, Антон Павлович 
Чуковский, Корней Иванович