Выделите подчинительные союзы. Обратите внимание, что они могут находиться и в начале предложения. 1) Когда падала на пол чайная ложечка, ей в ответ дребезжал потускневший рояль. 2) Вермель считал, что искусство заключается в постоянном недовольстве своей работой. 3) Пока все пили чай, Варвара Гавриловна смотрела из-за самовара на Татьяну Андреевну. 4) Вермель и Пахомов вышли из дому ещё в темноте, чтобы дойти до погоста пораньше и успеть засветло сделать наброски фресок. 5) Ледяная вода в рукомойнике, тишина во флигеле, где единственным звуком был треск разгоравшихся дров, освежали голову. (К. Паустовский)

1) Когда
2) что
3) Пока
4) чтобы
5) где

1) Когда падала на пол чайная ложечка, ей в ответ дребезжал потускневший рояль.

2) Вермель считал, что искусство заключается в постоянном недовольстве своей работой.

3) Пока все пили чай, Варвара Гавриловна смотрела из-за самовара на Татьяну Андреевну.

4) Вермель и Пахомов вышли из дому ещё в темноте, чтобы дойти до погоста пораньше и успеть засветло сделать наброски фресок.

5) Ледяная вода в рукомойнике, тишина во флигеле, где единственным звуком был треск  разгоравшихся дров, освежали голову.

Тема текста дана уже в заголовке, тема - это то, о чем говорится в етксте) В этом тексте говорится о единицах измерения и измерительной аппаратуре.

цель текста (основная мысль): какую роль в жизни человека играют измерит. приборы 

стиль текста - научный, подстиль -   научно-учебный, жанр - доклад

функции этого текста: передача точной информации. 
сфера функционирования - научная 
определить стиль текста можно по лексич, лингвистич и синтаксич признакам. 
для текста научного стиля характерно использование научной лексики, терминов и понятий.
общенаучная лексика: масса, величина, единица, измерит. прибор. дециметр.
профессионализмы: амперметр, вольтметр, моли, кельвины, канделы,  

Имя существительное — отвечающая на вопрос «кто?» в одушевленных лицах, а «что?» в неодушевленных. В предложениях существительное, выступает в роли подлежащего или дополнения, а также обстоятельства или сказуемого. Существительное собственное — это индивидуальное название предмета, живого существа, которое отличает его от других подобных: Россия, Париж, Анастасия Существительное нарицательное — это обобщённое название однородных предметов, живых существ: страна, город, человек, собака. Все имена существительные относятся к одному из трех родов: мужской род — конь, мальчик, папа, воевода; женский род — земля, мать, дочь, рожь; средний род — кольцо, знамя, село. В русском языке есть также группа имен существительных общего рода, которые могут обозначать лицо мужского и женского пола: большой (большая) сластена, мой (моя) коллега.Имена существительные изменяются по числам: книга — книги. Однако в русском языке есть существительные, имеющие форму только единственного числа: студенчество, молоко, или только множественного: ножницы, ворота.