Упражнение 2. Спишите упражнение, вставляя пропущенные тире между подлежащим и сказуемым. 1. Офицер этот нечета вам. 2. Одиночество в творчестве тяжёлая штука. 3. Уссурийский тигр совсем не сказка. 4. Удивительное дело сон. 5. Двадцать лет хорошая вещь. 6. Это очень несносно переезжать. 7. Я честный человек и никогда не говорю комплиментов. 8. Пробуждать на борьбу сердца это лучший удел певца. 9. Дело писателя противостоять страданию всеми силами, всем талантом. Дело художника рождать радость. 10. Знать природу своего края, его историю, быт это значит укоренять в себе любовь к Родине. 11. Я последний поэт деревни. 12. Погода несносная, дорога скверная, ямщик упрямый. 12. У кукушонка грудка пёстренькая. 13. Аистята прожорливые птенцы. 14. Плохой товарищ не подмога. 15. Точность и краткость вот первые достоинства прозы. 16. Сердце не камень. 17. Дома города точно груды грязного снега. 18. Земля под ними чёрная. 19. Он скептик и материалист. 20. Деревья садов как бугры.

5. Двадцать лет - хорошая вещь, 10. Знать природу своего края, его историю, быт это значит укоренять в себе - любовь к Родине, 13. Аистята - прожорливые птенцы, 15. Точность и краткость - вот первые достоинства прозы, 16. Сердце - не камень.

Объяснение:

Остальные без тире!

1) Лес (сущ., подлежащее) - наше богатство(сущ., сказуемое). Лес (сущ., подлежащее) - наше сущ., сказуемое) от засух и суховеев, наш целитель (сущ., сказуемое) и лучший наряд (сущ., сказуемое) нашей земли. 
2) Дятлы (сущ., подлежащее) - потомственные плотники (сущ., сказуемое). Обед (сущ., подлежащее) дятла – вредители (сущ., сказуемое) леса.  
3) Голубика (сущ., подлежащее) - это витамины (сущ., сказуемое) и полезные соки (сущ., сказуемое).
4) Семена (сущ., подлежащее) деревьев - великие путешественники (сущ., сказуемое).
5) Хлеб(сущ., подлежащее) - всему голова (сущ., сказуемое).
6) Поговорка (сущ., подлежащее) – цветочек (сущ., сказуемое), пословица(сущ., подлежащее) – ягодка (сущ., сказуемое).
Сказуемое (выделено жирным шрифтом) необходимо подчеркнуть двойной чертой.

Грамматическая основа: подлежащее и сказуемое (=).

Широкие поля, бескрайние леса, несущие людям радость и здоровье, -  наше национальное богатство (=).

Повествовательное, невосклицательное, простое, осложнено однородными подлежащими и причастным оборотом, двусоставное, распространенное, полное.

Схема: [ О, О, |~|, - = ].

О- однородные подлежащие.

|~| - причастный оборот

Наше национальное богатство  - леса (=), земля (=), залежи (=) полезных ископаемых.

Повествовательное, невосклицательное, простое, осложнено однородными сказуемыми, двусоставное, распространенное, полное.

Схема: [ _ - О, О, О ].

О- однородные сказуемые.

Вдали кукушка куковала (=), и кругом бесшумно кружилась (=) мошка.

Повествовательное, невосклицательное, сложносочиненное, союзное:

1-ое: двусоставное, распространенное, полное, не осложнено;

2-ое: двусоставное, распространенное, полное, не осложнено.

Схема: [ _ = ], и [ = _ ].

Просёлочная дорога вьётся (=) среди ржаного царства, и так хочется по ней пройти (=).

Повествовательное, невосклицательное, сложносочиненное, союзное:

1-ое: двусоставное, распространенное, полное, не осложнено;

2-ое: односоставное, распространенное, не полное, не осложнено.

Схема: [ _ = ], и [ = ].