Удивленно рассеяно почему в первом случае две нн, а во втором одна н?

в первом случае - потому что суффикс -енн- . во втором случае - потому что суффикс   -ян- 

удивленно-корень дивлен суффикс н,рассейяно-рас приставка сей корень ян суффикс

Постро́йки→[пастрой'к'и]  слогов 3 (по-строй-ки), букв 9, звуков 9 п→[п]: согласный, парный глухой, парный твёрдый о→[а]: гласный , безударный  с→[с]: согласный, парный глухой, парный твёрдый т→[т]: согласный, парный глухой, парный твёрдый р→[р]: согласный, непарный звонкий, сонорный, парный твёрды о→[о]: гласный , ударный й→[й']: согласный, непарный звонкий, сонорный, непарный мягкий к→[к']: согласный, парный глухой, парный мягкий и→[и]: гласный.деревянный -  дерев - корень  янн - суффиксый - окончаниедеревянн - основа слова  каменный - камен - корень  н - суффикс  ый - окончание  каменн - основа слованеоднотипный - н.ф. неоднотипный , прилагательное (полное) , мужской род , единственное число , именительный падеж , неодушевлённое 

Ветер дует не так как хотят корабли люди всю жизнь пытались открыть что-то новое.наконец,когда такая возможность удалась,по бескрайним просторам океанов и морей начали ходить корабли,большие и величественные. но всегда ли дует ветер так,как хотят корабли? под его силой о скалы разбиваются многие люди,начинаются штормы и над водой,недавно гладкой и чистой,появляются облака,а затем и вихри страшные и громкие в своём величии и силе. к  сожелению,со временем,из-за угрозы потери жизни люди стали придумывать новые способы передвижения.и сейчас мы имеем полностью оборудованные "дома на воде" фильм "титаник",снятый по реальным событиям,описывает весь ужас,испытуемый людьми,попавшими в эту ледяную безвыходность. итак,ветер не всегда дует так,как хотят корабли,потому как он-уединённая стихия,властная и мощная!