решение:
1)вода обладает высоким поверхностным натяжением среди жидкостей,поэтому при резком ударе ладонью по поверхности воды ощущение такое, будто ударили по железу.
2)при t=273,16 к и p=611,657 па вода может "сосуществовать" в газообразном,жидком и твером состоянии.
Беттік керілу[1] — екі фазаның (дененің) бөліну бетінің термодинамикалық сипаттамасы. Өлшем бірліктері Дж/м2 немесе Н/м. Беттік керілуді бөліну беті сұйықтық болған жағдайда, бет контурының ұзындық бірлігіне әсер ететін және фазалардың берілген көлемдерінде бетті ең кіші шамаға (минимумға) дейін жиыруға ұмтылатын күш ретінде де қарастыруға болады. Екі қоюланған (конденсацияланған) фазаның шекарасындағы беттік керілу, әдетте, фазааралық керілу деп аталады. Жаңа бетті түзетін жұмыс, зат молекулаларын дене көлемінен беттік қабатқа ауыстыру кезіндегі молекулааралық ілініс күшін жеңуге жұмсалады. Беттік қабаттағы молекулааралық күштердің тең әсерлі күшінің шамасы дене көлеміндегідей нөлге тең болмайды әрі ол ілініс күштері көбірек болатын фаза ішіне қарай бағытталады. Сонымен беттік керілу беттік (фазааралық) қабаттағы молекулааралық күштердің теңгерілмеуінің өлшемі болады.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
1. почему при резком ударе ладонью по поверхности воды ощущение такое, будто ударили по железу? 2. в одном сосуде вода может "сосуществовать" в газообразном, жидком и твером состоянии. при каких условиях этовозможно?
1) вода является практически несжимаемой жидкостью.
2)существует тройная точка вещества, при определенном значении температуры и давления, при которых вещество, в частности вода может одновременно и равновесно существовать в виде трёх состояниях. тройная точка воды — температура 273,16 к и давление 611,657 па.