Як варити борщ борщ — одна з найпоширеніших перших страв української кухні. до його складу входить багато різноманітних продуктів.моя мама часто варить борщ, а я люблю спостерігати і їй.перед приготуванням мама миє руки та одягає фартух. спочатку вона готує бульйон. дрібно нарубані кістки варить дві години, додає м'яса і продовжує варити до готовності. зварене м'ясо нарізає порціями, а бульйон відціджує. очищені і помиті буряки мама шаткує соломкою, солить, збризкує оцтом, змішує, кладе у каструлю, додає жиру, томатного соусу, цукру, тушкує до готовності. потім злегка обсмажує на свинячому салі цибулю, моркву, петрушку. на кухні уже так смачно пахне, аж слинка тече.у проціджений бульйон мати кладе нарізану дольками картоплю, доводить до кипіння, додає нарізану соломкою капусту і варить 10-15 хв. після цього кидає в бульйон тушковані буряки, злегка підсмажує разом з цибулею нарізані свіжі помідори, гіркий і запашний перець, лавровий лист, підсмажене і розведене водою борошно. потім дає 5 хвилин покипіти, заправляє товченим часником, доводить до кипіння і дає настоятись 10 хвилин.нарешті борщ готовий. настає обід. борщ на стіл, мама у кожну тарілку кладе шматочок вареного м'яса, сметани і посипає зеленню петрушки і кропу.сім'я із задоволенням смакує улюблену страву. який смачний борщ! виготовлення писанок жодне свято не освячене такою таємничістю, як велико-день. у кожній сім'ї підготовка до нього — це справжнє магічне дійство. зазвичай, я теж намагаюсь взяти в ньому участь. оскільки випічкою паски та приготуванням страв займається моя мама, я беруся за виготовлення писанок і шкрябанок.передусім готую робоче місце та інструменти: фарби, пензлик та голку.починається робота з приготування яєць: одне варю звичайно, а інше — у воді з лушпинням цибулі. коли яйця зваряться і вистигнуть, беру спочатку коричневе яйце (з цибулиння) і роблю шкрябанку. для цього "циганською" голкою вишкрябую візерунки. білі, на темному фоні, вони особливо привабливо. ві перевагу симетричним візерункам.писанку виготовляю по-іншому. спочатку витираю яйце ватою з розчином спирту. потім набираю у склянку води, кладу яйце на підставку, тоненьким пензликом, який увібрав у себе магію фарб, чіткими рухами наношу візерунок.робота ця клопітка і потребує витримки, сумління та часу.зрозуміло, мої писанки та шкрябанки не такі, як у справжніх майстрів. але рідні завжди хвалять мою працю.завдяки витворам мого мистецтва наш великодній кошик завжди барвистий, яскравий і є частинкою моєї душі.
Pautova1119
28.02.2022
Ави коли-небудь замислювалися про те, наскільки дивна і незвичайна наша планета? звичайно, серед всій цій шаленій круговерті життя, під безперервним тягарем щоденних турбот і проблем складно просто зупинитися і знайти час на те, щоб просто захопитися таким чудовим і єдиним у своєму роді світом - планетою земля. практично всі планети сонячної системи мають величні імена: марс, венера, юпітер - суцільно імена могутніх богів. а наша скромно названа земля, хоч і невелика за розмірами, володіє однією безперечною перевагою - на ній є життя. сучасній людині досить важко подумки перенестися в далеке-далеке минуле, на кілька мільярдів років тому і уявити нашу планету такою, якою вона була до появи перших живих істот - всього лише одним холодним елементом галактики. дуже довго працювала наша планета над всім тим, що для людей звично і непорушно - над створенням морів, океанів, озер і річок, над розподілом материків, над появою власне нас - розумних людей.як ви думаєте, для чого природа наділила нас розумом, умінням відчувати певні емоції, мисленням? уже точно не для того, щоб ми, люди, самі досконалі створіння планети, забруднювали її, знищували рідкісні види флори і фауни, шкодили навколишньому середовищі! напевно будь-яка людина, хоча б раз побачив знімки нашої дивовижної планети з космосу, визнає, що земля чудово красива. жодна з планет сонячної системи не перевершує красу нашої, рідної. так чому ж люди так наполегливо знищують, засмічують її - матір всього людства? одні з перших, що з'явилися на землі живих організмів - це рослини. будь першокласник знає, що не будь рослин - не було б і повітря на нашій планеті. у якомусь сенсі рослини - це наші легені. зникне повітря - зникне і всяке життя. для чого ж ми шкодимо самі собі, знищуючи ліси (тим самим знищуючи і тварин, чиїм місцем проживання ліс є) і скорочуючи чисельність рослин? навіщо ми забруднюємо воду ві підприємств, так і звичайним побутовим сміттям гублячи при цьому всіх мешканців підводних глибин? а потім скаржимося, що у нас біжить з кранів заражена «хімією» вода. виходить, що наша планета дає нам, своїм нерозумним створінням тільки хороше - повітря, воду, їжу. а натомість ми завдаємо їй шкоду, яка далеко не завжди є можливість виправити. кожен чоловік повинен постійно пам'ятати про те, що наша планета - це не просто середа існування, величезний куля, по якому розкидано все населення землі.наша планета - це наш дім, а у власному будинку не можна допускати безладу, бруду і сміття. наша планета - ця наша мати, а матері не можна ставитися зі зневагою, не шкодити їй, не можна просто бездумно користуватися її благами, не дбаючи про їх збереження і нічого не ві натомість. не можна забувати про те, що людям дано розум, а це значить, що кожна людина несе відповідальність за все те, що його оточує.
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Один твір 6-7 речень на тему безсмертя і добро, вічність і краса, основа життя людини