борщ – це дуже смачна національна страва українців. я дуже люблю борщ, тому завжди матусі під час його приготування. спочатку ми варимо бульйон. згодом я тру моркву та буряк на терці. матуся ріже цибулю та перчик. додаємо олійку на пательню та кидаємо туди моркву, цибулю та перчик. згодом обсмажуємо буряк. до засмажки додаємо томат. і по нашій квартирі починають літати приємні аромати. засмажка пахне дуже смачно.
коли бульйон приготувався, ми кидаємо до нього картопельку, вливаємо засмажку. матуся ріже капусту, бо для мене ця справа є ще важкою. я у цей час нарізаю зелень. у самому кінці ми додаємо капусту та зелень і накриваємо борщ кришкою. татусь з братом завжди відчувають, коли борщ вже готовий і опиняються на кухні. разом ми їмо цю страву та насолоджуємося її смаком.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Доберіть українські відповідники до слів- орієнтир, афіші, овацій.