Твір для 2 класу як готується їжак до зими

Восени у їжака мало поживи. заховалися у землю черв’яки, ящірки, змії, вужі. в погожі дні осені готує собі їжачок тепле зимовище. вночі і вдень тягне в нору сухе листя і м’який лісовий мох. за літо і осінь їжаки під шкірою запасають багато жиру, тому взимку можна відпочивати. запасів він на зиму не робить, тому що взимку спить і їжа йому не потрібна.

Відповідь:

Смажений курча з сиром фета.

Інгредієнти:

Сто двадцять грамів сиру фета;

Три зубчики часнику, подрібненого

Одна друга чайної ложки червоного перцю, або за смаком

Одна чайна ложка свіжомеленого чорного перцю

Один лимон, цедра і сік

Дві чайні ложки сушеного орегано

Три столові ложки оливкової олії

Два кілограми тушки курки або курчати

Дві гілочки свіжого розмарину, орегано

Дві столові ложки курячого бульйону або за необхідності

іб приготування:

Розкришите сир фета в миску. Додайте часник, лимонний сік, пластівці червоного перцю, чорний перець, цедру лимона, орегано і три столові ложки оливкової олії. Змішайте і зробіть гладку пасту. Залиште трохи лимонного соку для соусу.

Розігрійте духовку до двохсот градусів.

Приправте курячу порожнину сіллю і сумішшю спецій розмарину і орегано. Зв'яжіть ноги мотузкою, приправте сіллю і підправте кінчики крил. Покладіть курку в жаровню.

Протолкніте невеликий гумовий шпатель між шкірою та м'ясом і продовжуйте послаблювати шкіру до самого крила. Повторіть з іншого боку. Покладіть начинку з фети під шкіру.Розгладьте поверхню шкірочки, щоб рівномірно розподілити наповнення під нею. Повторюйте, поки начинка не закінчиться.Натріть курку оливковою олією. Посипте зверху кайенским перцем і сіллю.

Смажте в попередньо розігрітій духовці до тих пір, поки термометр миттєвого зчитування, вставлений в саму товсту частину стегна не покаже від шістдесяти восьми до сімдесяти одного градуса. Запікайте близько однієї години і десяти хвилин. Дайте м'ясу відпочити п'ятнадцять хвилин.

Поки курка відпочиває, змішайте стекший курячий жир і лимонний сік. Поставте на середній вогонь і використовуйте сік, щоб дегазувати шматочки коричневого кольору з дна сковороди. Додайте бульйон і приправи за смаком.

Подавайте курку з лимонним соусом.

Недописаний контрольний твір; не помите, а почищене взуття; листівка не підписана; нова книжка не прочитана; не захищений від вітру сад; не   надісланий братові лист; досі не помита підлога; не политі кімнатні рослини; не написаний, а надрукований лист; параграф не засвоєний; незавершені справи сестри; ще не зігріта земля; не мити підлоги; недоїдати через бідність; непокоїти батьків; не додивився фільм; незчутися від страждань; не поспішати додому; неволити ворога; не знайти підтримки; непритомніти через брак повітря; ненавидіти опонента; нехтувати правила; недочувати багато років; не дослухався до поради; змалку недобачати.